味道不错,不太能吃甜的朋友放15克糖就行,我放了20克还是觉得甜,还有就是面团放到冰箱里冻的时候要经常拿出来看看,别冻的太硬了,我冻了20多分钟就很硬了,不好切容易碎! 最后有个问题,哪位朋友能告诉我怎么能切整齐,我的刀一碰到蔓越莓就切碎呢...
2020-02-28
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#午餐•2020年2月23日# 第一次做不太成功,首先最后的面糊有些稀,可能是鸡蛋太大,考虑调整低粉的用量,其次在锅里看着很duang,一出锅就扁回去了,可能是蛋白消泡了
2020-02-23
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用的楼主的配方,不过是用烤箱烤的,感觉比以前的戚风配方做出来的更软很好吃,不太能吃甜的可以适当减糖,我做了6只鸡蛋的量,用了20+50的糖,感觉刚刚好,就是脱模失败了,不过不耽误我喜欢吃😘️
2020-02-12
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