梅菜扣肉 1五花肉大块,焯水煮熟 2五花肉捞出来抹上一层老抽,放一下午入味 3干辣椒姜蒜炒梅菜或者干豆角 4五花肉切片,抹上黄豆酱 5放入碗里,皮挨着碗 6上面铺上梅菜上锅蒸熟
2022-11-24
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空气炸锅做法: 1,必须放垫纸,纸上抹上一点油,要不怕粘了 2.直接把一个手抓饼放在垫纸上,放上香蕉芝士碎,不能太多,不然怕太厚了包不住 3,放入空气炸锅,再放一张饼在上面,压下边,涂抹蛋黄液 4,空气炸锅180度13分钟,然后拿出来翻面,...
2022-10-23
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第二次用这个方子做了,紫薯不知道是水放多了还是本身原因,不成形,沾手。红薯吸取了教训少放了水,揉完又有点感觉干?反正每次做都做不到作者的程度,但是每次感觉要失败但是做完又成功了,还是挺简单的,只要木薯粉够,哈哈😆
2022-05-12
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揉的时候非常沾手,以为失败了,多加了好几次淀粉,后来直接放弃了,因为揉长条根本不像作者那样看着筋道不断,我的反而非常容易断,就随便煮了,没想到还是挺好吃的,也算成功了吧#晚餐•2020年1月30日#
2020-01-30
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