冬天冷，让它自然冷却的，我的香蕉太小了，一根只有90几克，中间放了百分百黑巧，不爱吃糖的真的刚刚好😋😋因为加了黑巧，所以切一块35g左右，热量是80卡，好爱🥰
2024-01-02
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（江苏,南京）
超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
今天妈妈生日，用这个方子烤了个6寸的胚，做了个圣诞树草莓蛋糕🍰太赞了！天气冷抹面随便涂涂的，以后会越做越好的💪
2023-12-22
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（江苏,南京）
第一次撸雪花面包，面团里牛奶的部分有90g换成了乳清，因为听说乳清和面会更软，最后成果也确实很暄软，用配方一半的量做了雪花，因为豆沙剩了点没用完，就把馅换成豆沙了……剩下的面团做了几个芝士肠小餐包，博主的配方真的很好。还有就是捏雪花角的时候...
2023-12-19
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（江苏,南京）
做了1.5倍量，天太冷了，面团加了5g牛奶，根本没用，不知道是面粉吸水性的问题还是啥，袋子给我挤爆了8个，用了一半面团，剩下的放冰箱，晚上做成切片曲奇吧 #圣诞#
2023-12-17
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（江苏,南京）
28*28的方盘，最底下一层用的小四卷，3倍材料，手指饼干自己烤的，用的无菌蛋，但还是进行了熟化处理，马斯卡彭不够又加了点奶油奶酪，怕太腻加了点柠檬汁调整，上午做完冷藏，下午带到办公室🥰获得了一致好评#下午茶•2023年12月15日#
2023-12-15
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（江苏,南京）
苹果有点大，所以除了苹果其他材料两倍，放到麦芬模具里烤出了7个，180℃25-30分钟，热的吃有点潮湿，放进冰箱冷藏一晚刚刚好，每100g120卡🥳一个60-70g，完美的低卡小甜品
2023-12-05
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（江苏,南京）
10分钟搞定网红舒芙蕾松饼🥞超松软『步骤详细附视频』『平底锅美食』
做的0.5倍，低粉在0.5倍基础上减5g，糖用的0卡糖，牛奶用的脱脂奶粉泡的，会剩下一些奶，正好可以做个拿铁搭配，减脂期就用无糖酸奶代替淡奶油，放一些莓果更健康美味🥰🥰🥰 掌握不好平底锅火候也可以用烤箱150℃10—15分钟，烤到位了油纸很...
2023-11-14
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（江苏,南京）
一刷，错拿成新良软欧粉真的很狼狈，做一半粘的怀疑人生，紧急加粉急救了一下，能发就已经是成功的了，气孔比较小，边缘气孔会大一些。没找好合适的定型工具，扁扁的，下次继续努力吧
2023-10-23
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（江苏,南京）
