蛋黄焗南瓜
心心念念的咸蛋黄焗南瓜,终于吃上啦。南瓜切厚一点,泡水后裹上玉米淀粉炸熟。咸蛋黄酱加点白糖翻炒起沙,倒入南瓜翻拌一下起锅。外酥里糯,咸甜交错,完美!
12天前
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儿子最爱的山药饼
加了点玉米淀粉,香酥软糯,好吃#早餐•2024年12月27日#
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自制香浓黑芝麻糊《超简易破壁机.豆浆机版,懒人版》
用网上买的芝麻核桃粉,加上糯米和小米,用破壁机的豆浆模式,好好喝,纵享丝滑!
2024-12-02
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
很漂亮,用的市售的五仁叉烧馅。图一图二是刚做好的,直接吃也好吃。图三图四是第二天,已经很软很油润了。我要锁死这个配方!
2024-08-23
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2024年01月21日
用的低筋面粉,还加了点猪油,好吃!
2024-01-21
闽南茶叶虾
#晚餐•2023年8月11日# 今晚的茶叶虾完美!
2023-08-11
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桃山皮月饼
做了三种馅料,五仁叉烧,红豆沙,椰蓉,完美!
2023-08-09
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广东豉油鸡
昨晚爸妈五十周年金婚纪念日,第一次做那么漂亮的酱油鸡#晚餐•2023年8月8日#
2023-08-08
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豆豉蒸排骨
为了这个菜,特意买了阳江豆豉,好香好好吃#晚餐•2023年8月7日#
2023-08-07
烤猪脑
色香味俱全
广西盖籺——千层蒸米糕
心心念念的家乡味“水糕籺”,其实就是千层米糕😀。好多年没有吃到了,今天复刻成功。加了虾仁木耳肉沫,QQ弹弹,好吃极了! PS:调浆的时候用热水,不会分层哦!
自制火腿肠、脆皮肠
自己做的放心,娃说太好吃啦
2023-08-03