这是第二次做的成品 因为要送人，所以选了还算精致的包装盒。 第一版本作的是白色冰皮，最后用炒熟的糯米粉包裹，以防与模子粘上 这次用猪油刷在模子上，以免粘住，个人认为这个方法更好一些，猪油可以很好的锁住冰皮上的水分，表皮不易变干。 我比较推荐...
2020-10-05
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小张今天要开心
（北京,通州）
超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』
按照这个方法第一次尝试做了蛋黄酥 以前觉得蛋黄酥太难了 工序太多 还要起酥 对于新手小白太不友好了 到这个方法 👍🏻棒 真的好简单 好好吃 因为只想做10个 尝试一下 所有的配料都减了一半 刚好10个 我做的过程中存在几个问题： 1、水油皮...
2020-09-26
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小张今天要开心
（北京,通州）
这个做法真的是太容易上手了 我的酱汁做少了 而且面又煮多了 所以看着有一点点干🤣 因为本人极爱黑胡椒 所以放了黑胡椒碎 也放了黑胡椒粉 味道非常不错 建议：虾腌制的时间可以短一些 这样会更有口感。 总之，好吃😋。#午餐•2020年9月12日...
2020-09-12
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小张今天要开心
（北京,通州）
最喜欢简单易上手 而且味道又超级好吃的东西 吐司 我爱 蒜香 我爱 黄油 我爱 黑胡椒 我更爱 这太对我口味了 简单的不能再简单 建议大家做起来 当小食 / 早餐 都特别棒 好吃好吃😋#早餐•2020年8月15日#
2020-08-15
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小张今天要开心
（北京,通州）
快手的网红basque cheesecake巴斯克焦芝士蛋糕
感觉还不算难 想着放一点柠檬汁也许会好一些 但没有柠檬 就用三滴白醋替代了一下 口感还是很不错 但结结实实的放了65g的糖 有点甜 不喜欢吃太甜的小伙伴可以试着减少一点 应该也会很好吃的 这个教程太适合初级选手了 易上手。 而且超级好吃😋。...
2020-08-14
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小张今天要开心
（北京,通州）
