黑芝麻酱戚风杯子蛋糕
蛋黄糊好多疙瘩,必须过筛才能用。。。
2023-12-21
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最最传统的五香茶叶蛋
味道很香,第一次煮开就把香料包拿出来了,不然味道太浓,这是第二锅了,吃完就再放鸡蛋进去煮开一次,然后一直保温,冬天也能随时吃上热鸡蛋。
2023-12-07
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快去做!强推!木薯粉/糯米粉空心麻薯恐龙蛋
25分钟有几个有塌陷,下次加点时间。
地道的广州姜醋猪手
第一次吃,还不是很适应,但是听说暖身子,就做了。
2023-12-01
零失败的黄油饼干
一半的量,最后热风加了十分钟,五毫米厚。
2023-11-30
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戚风蛋糕(八寸)
加多了十分钟还是湿哒哒软塌塌,大翻车
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糯米饺子(落水饺,有视频)
糯米皮有点难搞,馅料调咸了,有一锅贪心,放太多,结果都黏在一起,烦死了!
2023-09-22
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简单好吃的糯米猪血肠,猪灌肠
灌肠好麻烦哦,不过挺好吃的,感觉可以加点盐,不够味。
2023-09-18
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酥皮泡芙
190度25分钟,闷五分钟
2023-09-14
驴打滚,三天不硬!
第二天就硬了,回温也硬。。。
紫苏炒鸡腿
紫苏干煎鸡腿
2023-09-12
零失败的酥嫩鸡蛋仔(低糖)
方子不错
2023-09-10
自制希腊酸奶
馋冰淇淋或者奶油就用来替代
2023-09-09
【零失败!超简单!】自制可挂壁黑糖珍珠
第一次做,非常成功。严格按照步骤来做就好了。
2023-09-07
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简单易做+好吃的柠檬🍋钻石莎布蕾曲奇饼干
参考了温度时间
最正宗的美式热狗面包胚,媲美Costco
没有低粉,用的全部高粉,糖我的赤藓糖醇,面团有点黏,总体来说还不错。
自制酸奶
加了代糖,好吃。
2023-09-03
#麦子厨房#美食锅#水晶菜粿
方子很好,就是不会擀皮。太难了。
鸡蛋卷,平底锅就能做,酥到掉渣
做得不脆,放弃了。
2023-09-02
糖醋蓑衣樱桃萝卜
自己种的樱桃萝卜
芝士烤饭团🍘连吃一周都不腻
温度太高了,芝士不成样了!
2023-09-01
哆啦A梦同款铜锣烧
只有第一个颜色最好,后面的都挺深的,吃起来口感有点扎实。
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最简单的鸡腿做法
中餐的奥义:调料适量!放在冰箱腌制了5个小时,味道刚好。
2023-08-31
四神小儿健脾汤 清热祛湿 健脾胃
加了三块排骨,很香。
腐竹蒸排骨🍲新年蒸蒸日上
腐竹比肉香
2023-08-30
蒜蓉蒸虾
方子很好,买的虾很新鲜,地下垫了粉丝。吸饱汁水好好吃!
万能黑胡椒酱!自制黑胡椒汁 牛排酱 超简单快手
喜欢辣,放了许多黑胡椒。好吃。
2023-08-27
最正宗的美式汉堡胚配方,媲美汉堡王(汤种法)
19分钟颜色有点深,但是面包很松软,是个好方子。
粤式啫啫生肠煲
普通的也很好吃
无泡打粉华夫饼(早餐机版)
糖用的代糖,低粉全部替换成全麦面粉,一个烤十分钟左右(第一个三分钟,完全地有成型)用的是九阳早餐机做的。
2023-08-26