2023年10月14日
我的UFO面包
2023-10-14
0 0
2023年09月18日
薯条
2023-09-18
小麻花
曼食慢语丨小麻花
表皮有点起小泡
2023-09-17
2023年06月18日
恰巴塔扭扭棒
2023-06-18
2023年06月17日
2023-06-17
笔记
第一次做碱水包#笔记#
2023-06-05
0 1
2023年06月05日
红豆乳酪碱水面包 1. 夏天面太容易发酵了 应该冬天做
0 2
2023年06月04日
恰巴塔
2023-06-04
#笔记# 1. 碱水面包是扎实的口感，所以在生成面筋的过程中，应该避免发酵，减少酵母量，冷藏，冰水和面。发酵了就揉不光滑了。 2. 高水量恰巴塔可以复刻 3. 芹菜炒牛肉：按小高姐菜谱，牛肉要切细切薄，这样可以缩短炒制时间。小苏打
2023-05-14
厨师长教大家：“松鼠鱼”的家常做法，酸甜可口
分享图片
2020-01-31
11 0
糖炒西瓜栗子
