吃不停的花栗鼠小姐的厨房

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2019-06-01 加入
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  • 绿豆糕

    绿豆糕 

    这个方子的油量和糖量都控制的挺不错的,再减油就不容易塑形了大家慎重…糖我会在快出锅的时候尝一下,方子糖量可以的,想增减的就看个人口味了,mark一下

    2019-07-28

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  • 蔓越莓(葡萄)奶酥  适合给孩子的少糖配方😉

    蔓越莓(葡萄)奶酥 适合给孩子的少糖配方😉 

    1.好好看评论,可以解决不少问题; 2.上次买的黄油恐怕真的是质量不太妥当…决定拉黑那家店; 3.不知道是黄油的问题还是什么?揉的时候一手的油,塑形的时候就不用说了,简直是硬着头皮做完的,水油分离了?我明明是把其他全部准备好最后把黄油拿出来...

    2019-07-13

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  • 形状完美的芝麻瓦片(也是打发不了的蛋白消耗方子)

    形状完美的芝麻瓦片(也是打发不了的蛋白消耗方子) 

    除了太费芝麻…实在是相当容易上手容易成功的消耗蛋白的方子!不知道是烤箱差异还是什么,方子里的时间和温度烤出来不够脆。个人建议:单面泛黄变色之后拿出来如果背面还偏米色,可以翻个面再烤,烤到两面上色,拿出来以后很快会冷却变硬,很脆很好吃!

    2019-07-11

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