这个方子太好了!操作简便,一次成功,非常酥脆,太好吃了。就是:1.方子的黄油20克远远不够,我三片吐司,用了50克黄油,也可能是我的吐司片比较大吧。2.上下火150,下火有点大了,下次可以改成上火155,下火145试试看。3.没有按照方子要...
10-05
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第一次做,严格按照方子的数量做的,记录一下。将全部的原料称重,按方子的程序混合好后,用烘焙纸包起,定型并压紧实了以后,放冰箱冷藏30分钟,然后拿出来切块,分开放在烤盘里面,烤箱上下火150度,烤了35分钟。烤的时候满屋子都是香气,成品的形状...
09-15
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用空气炸锅做的,开水泡半小时,清洗一下,然后放盐花椒面,一点点油,腌半个小时,空气炸锅不用预热,直接放进去摆平了,150度10分钟,取出来翻面,再150度8~10分钟。凉了后很酥脆。只是盐稍多了一点点,有点咸了。
2022-03-25
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