川菜神级鱼香肉丝
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05-25
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堪比柯基屁股 爆浆芝士🧀古早蛋糕
总感觉太过湿润了,下次150℃加盖锡箔纸烤60分钟,倒掉水后再加烤二十分钟试试,出来后还是需要倒扣晾晾实验一下
05-13
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8寸戚风蛋糕(完美不开裂)
火候参考很不错,格兰仕烤箱用的100℃50分钟,转110℃35分钟,没有缩腰也没有开大口,谢谢分享
2023-06-11
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春日限定——腌笃鲜
口味偏清淡,加了新鲜的香菇和泡发的木耳,感觉里面的素菜更好吃一些哈哈哈哈,谢谢分享
2023-04-18
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一吃就上瘾的椒麻鸡
味道很不错,比外很多面餐厅的口水鸡还要好吃哈哈哈哈哈哈,谢谢分享
2023-04-13
砵仔糕
砵仔糕做酸甜口味的应该更好吃,纯甜会有点腻。
2023-04-05
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黄金【小酥肉】私房·从小食着老妈这样做的小酥肉
里脊肉做的,这个配料还是很香的
2022-09-25
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杨枝甘露🥭草莓甘露🍓(酸奶版)
加酸奶真的超级棒,还不用额外买椰浆了,哈哈哈,我加了芋圆,特别搭
2022-05-02
珍藏多年的芋圆配方
非常棒的方子,煮了放在杨枝甘露里面,也是非常好吃的呀😘😘
真的太棒了,我放了两层芝士片,太好吃了😘打发蛋清之前我丢了点柠檬汁和盐,感觉口感会更好,用水浴法做格兰仕的烤箱也适合这个150℃的温度,大家都可以试试
2022-05-01
无难度蛋黄酥
做青团省了一些咸蛋黄,正好试试做蛋黄酥,这个谱儿真的太棒了,一次成功,做的芋泥肉松蛋黄的,就是差点奶香味,应该试试把温水换成温牛奶的,猪油换成黄油,下回再试试,主要的做紫薯芋泥馅儿太费时间了😂😂
2022-04-04
清明必吃的艾草青团
做的新鲜艾草榨的汁儿,做了咸蛋黄肉松的,超级好吃,芋泥的就是有点腻,猪油换成了玉米油,感觉好像会没这么腻吧
2022-04-03
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麻辣小龙虾(火锅底料)
杨枝甘露(不用椰汁)
超简单!抹茶手指麻薯(无难度)
黄油曲奇-三种口味的笔记(非常酥香)
6寸戚风蛋糕胚(格兰仕烤箱)
无黄油桃酥(超级酥)