苏基_vdlg的厨房

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2019-06-02 加入
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  • 2021年01月30日

    2021年01月30日 

    绝了奶油奶酪➕奶油

    2021-01-30

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  • 2020年11月10日

    2020年11月10日 

    2020-11-10

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  • 晚餐•2020年8月17日

    晚餐•2020年8月17日 

    那个方子糖多了,我放了60g就刚刚好 液体量多了,可以适当减少#晚餐•2020年8月17日#

    2020-08-17

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  • 早餐•2020年8月2日

    早餐•2020年8月2日 

    破酥就破了吧 这次水油面水多放了5g,也还成 挺好吃 原方做了十个的量,我做了二十个,这样吃起来不容易腻 180°c 30min#早餐•2020年8月2日#

    2020-08-02

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  • 午餐•2020年8月1日

    午餐•2020年8月1日 

    加了芝士片绝了 黑椒汁调的太好吃了 蚝油酱油水+黑胡椒 绝了绝了#午餐•2020年8月1日#

    2020-08-01

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  • 2020年08月01日

    2020年08月01日 

    放了125g的王后粗粒全麦粉 很顶 早上配上酱和芝士,鸡蛋 绝了 如果百分百高筋粉肯定更香#早餐•2020年8月1日#

    2020-08-01

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  • 午餐•2020年7月26日

    午餐•2020年7月26日 

    破酥了 不过自己吃,无所谓舔 放了绿豆馅,红豆年糕蛋黄,年糕芝士 绝了绝了 那个荣耀殿堂的方子非常可 油酥35g多一点应该,30g不成团#午餐•2020年7月26日#

    2020-07-26

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  • 2020年07月25日

    2020年07月25日 

    我知道山型小的原因了,烤箱小哈哈哈哈哈哈 月饼是临时决定做的 小的忘记喷水了,做的步骤也不对,果然开裂了哈哈 没用转换糖浆,用的蜂蜜 蜂蜜吐司多了2g蛋液,加了65g左右的牛奶 含水量大的一批 这次用的王后的#晚餐•2020年7月25日#

    2020-07-25

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  • 2020年07月24日

    2020年07月24日 

    做了原方一半的量, 没放鸡蛋液,全放的牛奶37g左右 糖放了两三g,剩下放了代糖 真滴不错! 为总统黄油打call!!#早餐•2020年7月24日#

    2020-07-24

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  • 2020年07月15日

    2020年07月15日 

    酸奶吐司的方子就放了20g糖,香味不明显

    2020-07-15

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  • 2020年07月13日

    2020年07月13日 

    7.12还做了俩吐司 一个是啊呜的酸奶柔风(巨好吃)另一个是庞多米 加的糖少了,就真的是主食味

    2020-07-13

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  • 晚餐•2020年7月10日

    晚餐•2020年7月10日 

    下厨房的方子 自己随意发挥了 有点干 还行#晚餐•2020年7月10日#

    2020-07-10

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