一开始仅放了鸡块天麻老姜片和料酒。煮的过程散发出一种奇怪的味道,赶紧放了当归、参片、红枣、香菇,为了汤清又放了几块萝卜,出锅前放了枸杞。最后成品如图。好吃哒。 听说那种奇怪的味道是天麻自带的,吓我一跳。 #午餐•2023年12月9日#
2023-12-09
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下班到家泡上糯米,然后上健身房锻炼。回到家,糯米控水,加上红糖,灌入藕洞中(这步很麻烦)。放电饭锅里,+水+红枣+冰糖红糖+桂花酱,一看满满一锅,煮饭状态。过20分钟想起去看,天呐,藕盖子都松松垮垮快脱开了,赶紧捞出补上完整牙签(我原来觉得...
2023-10-27
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面下开水里煮好,荷包蛋煎好,青菜煮好,骨头汤熬好,大蒜加热开水加调料。然后以上各种拌一起,好吃极了。个人感觉大蒜加开水加调料是这碗面的灵魂。# 第71道菜#午餐•2023年9月23日#
2023-09-23
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