老夫的少女心蝴蝶结面包
太少女心了,做了椰蓉馅。但是后面烤的时候因为要去吃饭,没在家看火候盖锡纸。糊了55555
2021-12-12
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高钙芝士香酥奶酪棒(酥性饼干适合10个月以上宝宝食用)
胎死腹中,我不明白50克的鸡蛋,240的面粉,怎么可以弄成那么稀的面?
2020-12-08
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榴莲千层蛋糕
看到这个只用低筋粉不用什么玉米淀粉就选这个方子了,因为我把家里玉米淀粉跟木薯淀粉弄混了。我用的四个蛋,然后牛奶加热了再倒进蛋液里一边倒一边搅拌。因为我怕煎面皮的时候鸡蛋不熟。第一次(不是这个方子)做就有这种担心所以总是不舍得离火面皮就老了,...
2020-05-22
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榴莲千层(超软糯蛋皮配方٩( ᐛ )و
煎饼皮是个技术活,基本底部都有点焦,不知道我这个锅里的熟了没有,总觉得中间的熟了旁边的没熟,煎久一点下面又焦了,不知道这样子的吃了会不会拉肚子 😭
2019-11-03
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系列二 可可蜜豆恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
第二次做,还是不能做成圆的,又塌了,还露馅了,怎么回事?
2019-10-04
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做成这样也是醉了,估计我的是最丑的。180度中层,火太大了。但是想问下如何能做成圆的,我的跟面包一样底部是平的,求指教
2019-09-30
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蜂蜜脆底小面包
下火200上火150,20分钟,没老师的那种颜色,但是挺好吃的。
2019-09-15
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儿时记忆 | 麦芽糖
为什么我的发酵6小时候后还是这个样子?
2019-09-01
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