全麦贝果🥯
高筋面粉不够了,所以所有食材×0.6,上火220下火200,18分钟,结果下面还是火大了,减肥期间一餐吃一个
04-27
0 0
给减肥瘦身党 无糖无油全麦面包(免揉懒人版)
方子挺好,对于控糖期的我非常适合,而且操作简单,味道我觉得我能接受,里面加了每日坚果还有一袋葡萄干
04-22
超级简单的枣糕
糖-30g油-10g又少放点核桃,温度150度45分钟,我觉得甜度刚刚好,挺好吃的吧
04-13
1 0
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
第三次做这个吐司了,这次手揉的时间更短,只揉了15分钟,依然很成功,只要面团有延展性就可以了,不需要手套膜,温度依然是140,35分钟,但是现在天气凉了发酵的时间大概需要2个小时才8分满
2023-08-29
家里没有厨师机,做面包都是手揉,这个方子很好,做了两次了,都成功,方子里的液体是正好的,只不过刚开始揉肯定特别黏,要坚定信念,多揉就好了,大概半个小时多就差不多了,不用必须到手套模标准,只要面团不粘手有延展性就可以了,咱没有厨师机的对自己要...
2023-07-22
3 0
2023年05月06日
这个面包方子很好,这次这次做了三种口味,肉松,豆沙和原味的,温度上火160下火145,下面温度有点高了,下次调低一下
2023-05-06
堪比柯基屁股 爆浆芝士🧀古早蛋糕
家里只有8寸模具,按照方子做的挺好,宝宝爱吃就行😁
2022-04-24
2 0