冰大厨|正宗泰式奶茶(泰国人配方)
好棒!
19天前
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皮蛋拌豆腐
好吃!没放蚝油,没放盐,没放小米辣,没放杭椒。其实不用放糖也可以,因为生抽带甜味。另放了香菜。
20天前
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泰式香茅猪颈肉。这才是啤酒的最佳搭档,肥而不腻,口感超好
#晚餐•2024年11月9日# 菜谱是好菜谱,特别香,跟我吃的香茅鸡扒一个味道,就是我这个猪颈肉跟你的不太一样,下回还是买梅头肉试试
2024-11-09
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懒人版糖醋排骨
#晚餐•2024年10月24日# 没有焯水,没有高压锅,也挺嫩,就是中小火到最后锅里都是油,没有加盐,咸淡酸甜配比博主的就挺好
2024-10-24
番茄肉酱意面Bolognese意大利chef亲授
太香了,果然自己熬出来的就是棒!
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秘制酱肘子
棒极了!再沾蒜酱就完美了。
2024-10-21
扒口条(扒牛舌)
味道是好的,就是还是没那么嫩,下次先摆盘蒸一下,再水淀粉调料汁浇汁试试。
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家庭版的手撕鸡
4个小鸡腿,没放小米辣和柠檬,放了辣椒油,好吃!
一次就成功的脆皮烧肉
方子很好,就是咸淡全凭感觉放,皮稍稍有点硬,是不是需要再长一点时间烤?
2024-10-20
外酥里糯,香酥烤年糕
成功!非常香甜,190°35分钟可以,就是皮有的地方有点裂开,不碍事,底部轻松脱膜而且也变色了。
2024-10-19
巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
特别棒!没有烤太长时间等焦皮,怕过犹不及…
2024-10-18
新疆大盘鸡无需争议
#晚餐•2024年10月17日# 用了不辣的黄豆酱,只放了八角大料葱姜蒜,没放什么胡椒粉桂皮香叶之类的,真香!
2024-10-17