绝不翻车啤酒鸡
打扫冰箱，剩余扎啤和鸡架。 额外加了点十三香，味道可以的，能掩盖些腥味
2022-08-24
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小炒牛肉（肉嫩味香）
好吃的。 这样做确实会嫩，味道会更复杂，耐人品味。 重点应该是低温短时间滑油，出锅后超短时间爆炒。
2022-08-09
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简单易做又好吃的豉油鸭（也叫三杯鸭)
上色挺好看～ 加了很多水，炖的
2022-01-28
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炒面全攻略
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2021-12-23
2019年06月22日
种了四季红葱头。 基本上十天一茬。 1.低筋面粉50g+植物油35g搅拌（油面先混，不会起筋和疙瘩） 2继续加入40 g牛奶+鸡蛋黄四个+3g盐，搅拌均匀 3烤箱预热，刚才剩余蛋清加20g糖打发至干性发泡 4三分之一蛋清和混合液搅...
2019-06-22
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彤warm
