有点80g红糖,有点甜了,下次减半,不够嚼劲,下次加大木薯粉的用量,总的来说像有点嚼劲的糖糕,还行#早餐•2021年7月12日#
2021-07-12
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第一次做的用安琪的普通酵母,金沙河的高筋面粉,小熊和面机,没有出手膜,烤完之后像一个发的不好的馒头,硬邦邦,里面充满大泡泡。 不死心,同样的条件做了第二次,延长了发酵时间,出来的样子像土司,口感还是硬邦邦的,里面充满大泡泡...
2021-02-02
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第三次做了,越做越上手了,在大太阳的白天做的,今天能挤出花了,作为一个刚买烤箱的新手,这个配方简单,操作易上手,唯一一个难点就是黄油的打发问题了,这次把黄油打发的像奶油一样柔软就能挤出来了,满意,妈妈还带去上班了,倍有面子,哈哈哈哈
2020-12-27
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尽力了,用裱花嘴实在是挤不出来,挤了一点点,那个袋子就爆了,最后用擀面杖压平切开,看着还不错,糖减半了,加了40g蔓越莓,不知道味道怎么样😍
2020-12-21
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把牛奶换成了酸奶,觉得有点稠,比配方又多加了一点,配方中糖好像太多了,有点太甜了,用电饭锅做的,柴火饭功能完美适配做蛋糕,就是有点塌。
2019-12-28
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