Jessie_Zou的厨房

香煎小黄鱼 

腌制时间不足，味道都在外面。不过形状很好，没有松散断裂。酥香的小黄鱼，一顿饭1-2条，可以少吃红肉，有助于减重。这个菜谱非常实用！

Jessie_Zou （江苏,苏州）

厨师长教你：“红烧牛肉”的家常做法，软烂入味，肉香四溢 

#午餐•2023年8月14日# 第二次做出这么好吃的红烧牛腩。第一次忘记拍照，就被消灭光了。 周末特意去山姆买了牛腩，如果拿牛肋做，应该口感更肥美。 看着山姆的厚牛排，特别喜欢，就不知道如何能做出高端西餐厅才有的口味，外面焦脆，里面多汁鲜嫩...

Jessie_Zou （江苏,苏州）

超级下饭的香辣牛肉酱 

看着颜色就让人食欲大增，谢谢分享的菜谱！我私自加了点豆干丁，减辣。去买新鲜牛肉时琢磨该买牛肉末还是牛肉丝，结果店员劝说买丝回家改刀吧。#午餐•2022年11月19日#

Jessie_Zou （江苏,苏州）

糖醋排骨 

一直担心颜色太淡，是不是要加点酱油，越煮颜色越亮丽！#晚餐•2022年5月22日#

Jessie_Zou （江苏,苏州）

开运鲍鱼鸡翅煲 

颜色不亮，口味鲜美！鸡肉和海鲜就是绝配。

Jessie_Zou （江苏,苏州）

油爆太湖白虾 

虾很嫩，也鲜滑。保留了白虾原来的甜美！#晚餐•2021年1月30日#

Jessie_Zou （江苏,苏州）