6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
非常成功!感谢您分享方子~ 做很多次戚风了,很少能这么高,这么高还这么细腻更是头一次,方子太好了! 唯一失误是边缘开裂了,蛋白没敢像以前一样打太硬,只到弯钩倒扣不掉为止,温度也没敢太高,先110度,后115度,最后几分钟开了120度(温度...
2022-11-19
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红烧翅根
吃完才想起来拍照,味道很不错!#晚餐•2022年10月26日#
2022-10-26
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脆皮无油无水老蛋糕
#午餐•2021年8月14日# 谢谢楼主,这方子真不错。除了我家烤箱脾气不好火有点大😅,以至于我自作主张放的葡萄干黑了,开裂也是几乎每次必然的😂。其他都挺好,我给孩子吃一般都是很少的糖,愣把楼主的60克减到了25,哈哈,不过甜度还是可以的...
2021-08-14
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