逆流而行 6寸轻乳酪蛋糕 轻芝
朋友生日做个蛋糕送给他,刚出炉的时候,蛋糕面是很完美,凉了以后皱巴巴的,好难看,怎么才能解决这个问题呢?
2023-05-11
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金沙咸蛋黄肉松月饼
这个馅的配方里肉松是败笔,它令到馅比较乾,吃起来就像一个肉松饼。
2022-09-10
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出炉现吃也不会发硬的豪华坚果五仁月饼馅
五仁馅味道还可以,不过还是有点硬。
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私房烘焙|奥利奥淋面生日蛋糕
淋面失败 😂
2022-07-16
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下饭菜——电压力锅版老娘叉烧
#晚餐•2022年6月30日# 没有压力煲,用电饭煲做,没有老娘叉烧的颜色,也没有老娘叉烧的味道,太咸了不够甜,下次要根据自己的感觉调整一下调料的分量。
2022-06-30
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在泰国学厨 | 史上最正宗的泰式芒果糯米饭(没有之一)
还不错,就是有点腻,按这个米量做出来的饭量够5个人吃了。
2022-05-04
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巧克力奶油蛋糕/巧克力奶油的操作手法。/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
用的雀巢淡奶油,本来打好的了,但做着做着奶油又开始融化了,心塞呀😓
2022-02-18
草莓奶油蛋糕/基础戚风胚,徒手脱模剖片及抹面挤花/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇1
一直忘了上传照片,情人节蛋糕,没有转盘,没有抹刀,蛋糕做得不够圆,尽力了。
榴莲冰皮月饼的榴莲馅
按这个方子做的榴莲月饼馅,家人说超赞,但我不吃榴莲,没口福了😂。
2021-09-27
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面包机做北海道吐司
#晚餐•2021年7月2日# 北海道吐司烤的时候真的很香,但不知道是不是因为天气比较热的原因,面包好像发得不够高。
2021-07-02
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面包机做南瓜吐司
#晚餐•2021年6月29日# 交功课,这个方子很不错。
2021-06-29
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面包机做酸奶吐司
#晚餐•2021年6月23日# 用玉米油代替了黄油,健康好吃!
2021-06-23