2022年05月19日
淡奶油面包,原来面包刚出炉马上食是会觉得表面皮硬,出炉二十分钟再食用,口感才是更好哦
2022-05-19
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2022年05月15日
椰蓉包,好吃,甜度刚刚好,面包粉260.糖30.蛋一个,盐3.牛奶100.放冰箱一个晚上,第二天加酵母5.一边搓一边放玉米油30.我懒省了一次发酵,搓出膜,直接分成七个剂子,搓造型,烤箱35度,下面放一盆水,发酵一个小时。椰蓉20,油30....
2022-05-15
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2022年05月11日
轻奶油奶酪蛋糕6寸,蛋3个,糖45克,奶油奶酪50克,香草酸奶45克,玉米油35克,低筋粉50克,120度45分钟,奶油奶酪酸奶隔热水融化,其余步骤跟做6寸戚风
2022-05-11
2022年05月02日
记录第一个八寸慕斯蛋糕 蛋黄4个,安慕斯酸奶4支,糖50克,淡奶油500克,吉利丁片4块
2022-05-02
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2021年02月17日
无糖棉花150克,红枣50克,蔓越莓60克,坚果100克,开心果20克.盐3克,奶粉45克
2021-02-17
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2021年02月14日
6寸蛋糕配方,120度30分钟
2021-02-14
蒜香排骨
#午餐•2020年6月14日#
2020-06-14
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开口笑酸奶蛋挞液(酸酸甜甜味道好)
这个配方不错,我用的长帝12L烧箱,温度烤出来好靓
2020-04-22
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林育玮日式椰蓉包
失败了,按楼主的,温度高了,可能是烤箱问题了
2020-03-31
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香肠面包卷——玉米油版 (一次发酵)
配方刚刚好
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抖臀蛋糕 格兰仕k13
吐司面包 格兰仕k13
芒果糯米糍
肠仔面包(格兰仕k13) 擀面杖出膜
红丝绒6寸蛋糕(格兰仕k13)
安慕斯酸奶蛋糕卷(格兰仕k13)