不用温度计5分钟熬糖版牛轧糖
第一次做熬糖版的牛轧糖,口感比棉花糖的好太多了,非常成功,感谢作者发布的菜谱
2023-01-18
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🧨潮·国粹|萌·醒狮馒头
批量生产啦!制作了三百克的大醒狮,感谢作者发布这么详细的教程😘😘😘
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2023年01月18日
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教程十分详细
2023-01-11
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嘎嘣嘎嘣脆的蛋卷配方
方子太好了!做出来很酥脆,糖减了三分之一的量,做不上吃的😆
2022-02-17
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我闺女说这是世界上最好吃的鸡蛋
甜口的,适合孩子吃
2021-02-25
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砂锅米饭,用煤气灶做出柴火饭的味道
2021-02-20
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零失手的红糖枣糕
啊。。。我失败了,上边虽然蓬松,但是一点也不甜,明显一道分界线,不知道咋回事
2020-10-21
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高颜值蛋糕装饰利器之面粉版马卡龙
非常成功。晾皮到位了就可以了,以前总是放通风处晾皮,都不成功,现在放烤箱里,三十度左右,二十分钟左右就晾好了,没有热风功能也可以的
2019-08-13
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广式月饼饼皮-回油好不塌腰口感细
昨天用这个方法做了月饼皮,说一下遇到的问题。 优点:没缩腰泄脚,回油快。 问题:1、碱水用量太少,月饼皮不上色。可以看图片右边是这个方子180度烤了半小时的样子,可以看出来上色还是很浅,左边两个月饼是第二炉,又添加了一些碱水,170度烤了二...
2019-08-11
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鱼香肉丝
烧烤五花肉(电饼铛)
韭菜盒子
干煸辣肉丝
香菇糯米烧麦
香脆土豆丝饼