聪多妈的厨房

聪多妈的厨房

辽宁,大连 辽宁,沈阳 2019-06-08 加入
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喜欢下厨房,摆弄锅碗瓢盆。看着家人爱吃我做的饭菜,再累都值。

聪多妈的作品 查看全部 53 作品

  • 葱烧豆腐

    葱烧豆腐 

    #午餐•2023年12月15日#。豆腐煎完跟大葱添水炖居然很好吃。

    2023-12-15

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    聪多妈 聪多妈 (辽宁,沈阳)
  • 豪华版水煮毛豆

    豪华版水煮毛豆 

    #晚餐•2023年7月15日# 完全按照配方操作的,刚刚出锅正在卤汤中腌制入味。

    2023-07-15

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    聪多妈 聪多妈 (辽宁,沈阳)
  • 炒红果

    炒红果 

    #午餐•2022年11月7日# 完全按照步骤操作。 去籽环节出现一点小麻烦,家里没有吸管后来拿漏斗的前端把籽剔除的。(办法总比困难多)

    2022-11-07

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    聪多妈 聪多妈 (辽宁,沈阳)
  • 一口气吃了六个,直呼过瘾的芸豆包子

    一口气吃了六个,直呼过瘾的芸豆包子 

    #晚餐•2022年8月18日# 我家包芸豆馅包子都是先把架豆王上蒸锅蒸十分钟晾凉后切薄片然后再开始包,这样操作比焯水的芸豆要干爽,不出水。

    2022-08-18

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    聪多妈 聪多妈 (辽宁,沈阳)
  • 蒜蓉四角豆

    蒜蓉四角豆 

    #午餐•2022年8月17日# 完全按照步骤操作,完美

    2022-08-17

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    聪多妈 聪多妈 (辽宁,沈阳)
  • 2022年06月22日

    2022年06月22日 

    #晚餐•2022年6月22日# 两个长条紫茄子+1个大土豆蒸熟捣碎备用。 起锅烧油下葱姜蒜爆锅,再下茄子土豆。 老抽少许上色,五香粉少许,佐香园熟酱少许,鸡精,一品鲜酱油少许,翻炒均匀出锅装盘。

    2022-06-22

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    聪多妈 聪多妈 (辽宁,沈阳)
  • 空气炸锅别闲置了❗️巨好吃~炸豆腐

    空气炸锅别闲置了❗️巨好吃~炸豆腐 

    #午餐•2022年5月13日# 买的老豆腐,切块控干水分平铺在空气炸锅内200度每面各15分钟。 沾料:蒜末,葱花,香菜,芝麻,辣椒面用热油泼。一勺生抽,一勺陈醋,一勺白糖。

    2022-05-13

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    聪多妈 聪多妈 (辽宁,沈阳)
  • 只需调个酱汁就超好吃的鱼香鸡蛋

    只需调个酱汁就超好吃的鱼香鸡蛋 

    #午餐•2022年4月19日# 这个碗汁儿配方不错,菜炒出来后有饭店鱼香的味儿,赞👍🏻

    2022-04-19

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    聪多妈 聪多妈 (辽宁,沈阳)
  • 空气炸锅炸蘑菇

    空气炸锅炸蘑菇 

    #晚餐•2022年4月12日# 按照步骤操作,简单易学,味道不错。

    2022-04-12

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    聪多妈 聪多妈 (辽宁,沈阳)
  • 儿菜 片炒肉

    儿菜 片炒肉 

    #午餐•2022年3月27日# 儿菜切片,里脊肉切片用少许料酒腌一会再用淀粉抓一下。备注:先炒肉片快熟时候下儿菜,儿菜特别好熟不要炒过火。

    2022-03-27

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    聪多妈 聪多妈 (辽宁,沈阳)
  • 镜面儿鸡蛋羹(百分百成功)

    镜面儿鸡蛋羹(百分百成功) 

    #午餐•2022年3月27日# 两个鸡蛋,温水同等量,撇去浮沫盖上保鲜膜扎孔,蒸锅上汽放入计时八分钟,关火再焖三分钟出锅。

    2022-03-27

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    聪多妈 聪多妈 (辽宁,沈阳)
  • 红烧冻豆腐

    红烧冻豆腐 

    #午餐•2022年2月15日# 味道还行,不吃辣所以没放辣椒。

    2022-02-15

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    聪多妈 聪多妈 (辽宁,沈阳)