上帝总会为你开启一扇窗的厨房

香葱花生酥🥜/脆皮月饼/香酥掉渣/葱香浓郁 

30g皮，20g馅，18个，包完最后一个才发现忘了放泡打粉，不影响成品及口感，同样的很酥脆。很好的配方，比小红书，抖音的都要好包，还是最喜欢下厨房!

上帝总会为你开启一扇窗 （重庆,璧山）

全网独家（原创）柿柿如意—广式金沙奶黄月饼（内附视频做法） 

又一年，再次交作业，记录一下，皮最好是做20个。

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戚风蛋糕（八寸） 

#早餐•2024年3月16日# 按照方子来，完美呈现，糖量对我来说确实可以减一点

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巧克力慕斯蛋糕 8寸 

#晚餐•2024年1月20日#

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板栗酥饼 

#宵夜•2023年11月17日#味道淡了一点， 下次加点蔓越莓干

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秋冬限定伯爵红茶栗子裸蛋糕 

栗子馅炒得太干了，下次注意

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【山姆瑞士卷】原味&伯爵味，原创菜谱，味道比原版还好 

我家烤箱170度高了一丢丢，下次尝试160度

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蔓越莓绿豆糕 

综合两个方子，蒸之前先煮开两分钟，去豆腥味，只放了40g黄油，50g白糖

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奶香绿豆糕（无豆腥味，超快手不麻烦） 

综合了两个方子，加了50g牛奶 #晚餐•2023年9月17日#

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全网独家（原创）柿柿如意—广式金沙奶黄月饼（内附视频做法） 

我的模具 需严格控到在50g之内

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用了七年的方子-蛋黄酥 

#晚餐•2023年6月8日# 三刷

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恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方 

#晚餐•2023年5月27日# 两个土鸡蛋90克，不想浪费，减少牛奶至65g，黄油昨天切下解冻也多了5g，最多和成面团发现太粘手，胡乱加了不知多少g的预拌粉。哈哈哈，结果是ok的。

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