黑全麦馒头(减肥无糖饱腹
找个地方发表一下作品,呜呜呜~太可爱了!!!
2020-04-05
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海鲜披萨
我来交作业啦~
2020-02-18
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《Tinrry+》菠萝包(手揉教程)(帅帅小厨)
硬是撸出了七个
2019-08-21
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超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
小伙子感觉已经要长疯了😂我做的是六寸的可可,当时分离蛋黄蛋清的时候,蛋黄都破了,所以导致分离的蛋清里含有少量的蛋黄,只好又重新加了一颗鸡蛋的蛋清,所以分离的蛋清是1.5颗鸡蛋蛋清的量,其余的都放在了蛋黄里。然后由于夹有蛋黄打发蛋清的过程中没...
2019-08-15
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香喷喷的肉松卷面包
2019-08-08
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《Tinrry+》桂花绿豆糕
2019-08-02
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面包夹香肠
此面包与此方无关哈哈,只是找个地方交作业。
2019-07-31
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香橙蛋糕杯
这是我烘焙路上的一次滑铁卢
2019-07-28
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哈哈可爱
2019-07-26
椰蓉小面包
每次做面包都在整形上废最多时间,而且结果还不尽人意,我恨!PS:面团里的黄油我换成玉米油,只加了15g,因为淡奶油45g中含有乳脂15g+,椰蓉60g加了13g糖粉+12g炼奶,只用了25g黄油,无奶粉。面团用了冷藏静置的方法,比起以前很快...
2019-07-25
火腿肠早餐面包(一次发酵法)
我这个人经常喜欢做一些丑到自己的面包,好在味道与颜值不符。黄油只加了16g,因为40g淡奶油中已有14g乳脂,而且结合了冷藏面团的方法,第一次手揉了十分钟左右就出了这层十分珍贵的膜。
2019-07-23
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麻薯 抹茶麻薯 可可麻薯——木薯粉版
请忽略几只长得比较丑的兄弟,记一次不太失败的失败经历。
2019-07-20
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