会拉丝排包——这是面包中最基础的面团的做法
第一次做排包,味道香软,有成就感,谢谢老师的方子!有时候做出来的面包内部孔多,吃起来有点干、粗糙,是不是手套膜没做好的原因,还是牛奶少了呢?
2020-07-23
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一次发酵的汤种吐司~拉丝到没朋友
改用了这个配方很好,有拉丝的感觉,但是没有老师的拉丝绵细,味道很好!这几天每天做一个,每个都是试验品,用面包机揉面怎么没有厨师机那么拉丝?求解
2020-07-13
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只需一次发酵的超软吐司(附面包机揉手套膜攻略)
第二次做的比第一次好吃,有拉丝的效果,味道和卖的差不多,感谢老师的配方!棒棒哒👍
2020-06-16
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吐司面包(柏翠面包机PE6998)自用方子
这几天用了几个方子,今天的最成功,软而香甜,感谢感谢!请问可以减5克糖吗?😊🌹🌹
2020-04-17
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馒头的做法(酵母法)
馒头配方一直用,很好哦!家里人都说好吃,满满的成就感,谢谢!
2020-02-29
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原味戚风蛋糕~8寸
很好的配方,水或牛奶的方法都很好,之前用牛奶做的,烤箱温度140,胀的好高,里面空心了。后来用水试了一次,温度调到130很成功,谢谢配方!
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很好的配方,谢谢!
2020-02-27
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可可戚风蛋糕~8寸~百分百成功
可可味的蛋糕很不错,满满的成就感!😊