淡奶油面包
第N次做了,这一次换了面粉,外皮酥脆,内里松软,儿子说他要拿到学校去炫耀:这是我妈做的😊
2020-11-24
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原味千层蛋糕
一次成功,方子非常棒,下次加点水果,肯定更好
2020-04-19
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超百搭巧克力淋面
给儿子的第1个自制生日蛋糕,巧克力淋面最大作用就是把我奶油敷面的缺点都掩盖了
2020-04-18
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牛角包
方法简单易掌握,我家烤箱温度偏高,我用的170度,18分钟
2020-04-12
干锅土豆片
土豆是烤的,但是切薄了,下锅就软了,味道挺好
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凉拌手撕杏鲍菇 | 配方和做法
美味
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馒头厨师机版-免手揉(懒人版)
第一次做包子,形状太丑,口感不太松软,肉馅不够嫩,下次改进点:1.面发酵时间可以更长点;2.肉馅加点猪油,加点花椒油或者花椒面
2020-02-29
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烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)
很美,第一次成功了
2020-02-23
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先搅拌的蛋黄胡,再打的蛋白,蛋黄加油和奶顺序反了,面粉换了15G玉米淀粉,出锅很香,忘了颠两下,晾凉中,期待口感
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佛系烘焙酸奶蛋糕
我单独用容器放的温水在烤盘下面,第二次120度用了25分钟,可还是没有呈现金黄的颜色,不知道是不是方法不对,中间夹了两片芝士,期待明天早上的效果
2019-07-08
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