按照方子做的，加了烤过的核桃仁，淡奶油换成了牛奶，白砂糖换成了50g代糖，泡打粉不能用酵母粉替代，上次做了酵母版本的，长高不起来，吃起来是很扎实的感觉，这次用泡打粉很成功，非常蓬松，也很香，甜度适中。 忘记刷蛋黄了，中途又打开刷的蛋黄，这...
03-27
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第一次做就成功了，饼皮用的这个方子，有所改良，没加粘米粉，量用糯米粉和澄粉补齐，大概4⃣️🆚6⃣️的比例，糖粉放了一半，奶黄馅儿用的另外一个方子的，加了芝士，淡奶油和奶粉，很成功。
2019-09-12
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按照方子做的，有改良，饼皮没放黄油，用的玉米油，自己做，油和糖还有蜂蜜都减了一半多，流心馅儿和奶黄馅儿都很成功，在烤之前还是很成功的，只不过烤箱不给力，第一锅烤了10分钟，怕没熟，又加了5分钟，有点焦了，口感还是很不错的，不喜欢太甜的，自己...
2019-09-07
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放了香蕉，糖可以减半的，做了两次，第一次按照方子的量，结果太甜了，第二次减半还是可以的，油也可以少放一点，自己做还是很快手的。
2019-09-02
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按照方子做的，没加杏仁粉和红糖，黄油换成了橄榄油，麦片用的普通麦片减半，加了两小包每日坚果，做出来有点硬，也有一丢丢烤过了，不知道是不是因为全麦粉比燕麦片多的原因，下次试试燕麦片和全麦粉2比1，作为减脂期间的解馋零嘴，足够了。（PS：因为前...
2019-07-25
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Molly花花
