贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
普通水煮的，烤箱正面不是很上色，反面倒是烫了一圈诱人的褐色。用的是河套的高筋面粉，之前都是用中筋面粉做。感觉高筋面粉揉面时更有弹性，吃着也更有嚼劲。奶奶吃后锐评：这不就是白面馒头吗，哈哈哈哈哈哈
2024-07-25
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0厨艺核桃酥（空气炸锅版）酥到掉渣
用中筋面粉做的。酥脆好吃。
2024-07-21
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香蕉贝果
香蕉甜甜的很好吃。应该选择熟透的香蕉，这样做香蕉泥的时候会更省力一些。似乎上色比较深的地方也是因为有没有压扁的香蕉颗粒。
2024-01-03
快手火腿卷～一次发酵
方子不错，成功做好啦！
2023-02-19
岩烧乳酪吐司片
用空气炸锅尝试了一下，四张图片分别是 1微波炉加热一分半的状态 2冰箱冷却后拿出来的状态 3放入空气炸锅后 4空气炸锅180度预热两分钟，180度10分钟后的状态
2023-02-09
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胡萝卜木耳鸡蛋素包子
加了花椒粉，味道真的香啊！而且在胡萝卜鸡蛋里很合适！推荐！
2022-08-19
照烧鸡腿饭
去骨好费劲，不过鸡肉真香啊！加了葱姜洋葱和胡萝卜。味道很好。 #晚餐•2022年1月13日#
2022-01-13
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盘丝饼
(๑><๑）好吃！不过因为油多的缘故，吃了半个就有些腻了。而且我这个刀工实在有待加强，以后有机会再做一次吧。
2020-08-24
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堂妈教你做麻酱烧饼
热腾腾出锅，咬一口酥脆，里面层层分明，芝麻味浓郁，味道棒极了！方子很好，推荐给各位厨友。#午餐•2020年8月14日#
2020-08-14
手把手教你蒸馒头
在家里长辈的打压下，我和方子一起，顶住压力，大获成功。 再次感慨一下，做面食太费劲了，和面好累啊。不过看着软乎乎的馒头还是很开心。
2020-07-31
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妈妈教烙的鸡蛋皮（鸡蛋丝）
很成功！
2020-07-20
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洋葱炒土豆
我又加了青椒，味道超级下饭😂爷爷说他多吃了一碗，听他夸我很开心
2020-07-17
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黑兔今天吃什么
