🔥10分钟完成一道不加水的红烧茭白
没放盐,酱油凭手感,放少了点,咸味道有点淡,香味和鲜味还可以。
2024-03-16
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猪肉白菜炖粉条
没放生抽和耗油,腐竹应该提前用水泡,八角味有点重,其它还可以
2023-02-09
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四川回锅肉
没有青红椒,用洋葱代替,颜色不够美观,味道酱香味浓郁,不油腻,自己符合自己的胃口,美味下饭。
2023-02-07
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芝麻小烧饼
这个还是挺耗时间的,前后用时三个小时。用料数量改成了体积比:油皮 3小杯面,6汤勺油,9汤勺水,3小勺糖,一小勺盐;油酥1杯半多面,8汤勺油;烤箱190℃烤15分钟。 味道还是好,又酥又香。难点是:烧饼要中间鼓起来才完美。 要点是:最后撒了...
2020-01-29
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