#午餐•2021年4月24日#土豆,胡萝卜切块后用不沾锅油煎下,鸡胸肉用料酒,姜丝,玉米淀粉,腌十分钟后也用油煎下,
2021-04-24
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100%全麦鸡蛋吐司 直接法 王后细麸细粒 纯全麦依然软到下腰
全麦粉300克,鸡蛋2个,盐3克,糖5克,酵母5克,奶粉16克,牛奶60克,水65克,黄油15克,下层上下火180度40分钟,味道不错
2021-03-12
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低粉105克,牛奶65克,玉米油75克,盐1克,鸡蛋7个,玉米淀粉10克,糖65克,柠檬汁几滴,140度80分钟,三能18•18•8古早模具,成品不错#晚餐•2021年2月21日#
2021-02-21
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六寸蛋糕, 蛋黄糊(糖15克,油32克,牛奶38克,低筋面粉60克,蛋黄4个) 蛋白霜(蛋白4个,柠檬汁几滴,玉米淀粉5克,糖32克,盐1克) 150度上下火,底层40分钟,
2021-02-15
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