黄焖甲鱼
分享图片
2023-08-27
0 0
新疆烤羊肉串丨当地民间手艺人配方
按老师的方子烤了无数次了，以前逢新疆烤肉店必吃，现在没去过了。简单的方子，烤出的肉外脆里嫩，大家一致好评。绝对比外面店里的好吃，期待师傅的挂糊羊肉串。
2020-11-15
9 1
火锅红焖羊肉
十多年来做得最失败的一道菜，严格按课件称重来做，称完满满一大杯香料，果然煮的羊肉浓浓的香料味，连汤都是苦的。红焖羊肉下火锅，烫的菜都被染色了，胃口全无，红曲米真是个好东西！ 三斤羊排，煮好一大盘，吃完还剩一大盘。浪费！
2020-11-09
13 1
正宗客家盐焗鸡--鸡爪&鸡翅&全鸡
老师方子不错，就是买的海盐颗粒太大，敷鸡不好敷，基本不沾肉。另外，黄姜粉千万要买好，我买的徳生星火黄姜粉，一只鸡两斤鸡脚起码用了40g，效果也就那样，下次换好材料绝对没问题！
2019-11-06
22 0
一种等候_cqu7
