蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂（小视频食谱）
160度烤30分钟，时间有点长 下次减少一些试试
2024-05-05
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通用包子皮做法/无泡打粉
包子皮按配方做的 效果真不错，非常暄软 蒸完起锅后也不怎么会塌
2022-05-28
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《Tinrry+》焦糖杏仁太妃糖
杏仁烤过了 有点焦香味，熬糖还是不太成功，最后又有油分离出来了，但测温只有130多度，不知道是什么原因。不过还好最后还能成型没有浪费 哈哈哈😂
2022-01-29
熬糖失败了😭 温度计没电了 靠眼睛看太难了
2022-01-16
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英女皇御用前厨师分享配方司康饼
第一次做司康 尝试了2种口味，蔓越莓蓝莓，香葱芝士，按方子出来的面团稍偏湿了一点 幸好成功了 以后继续尝试调整比例 一定会越来越好哒
2021-10-07
芝麻薄饼-快速消耗蛋白
用了4个蛋白 按比例调完的面糊有点太稀了 所以又多加了10克面粉，成品放凉后吃着也不脆 可能是面粉多了吧
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波点蛋糕卷
不知道什么原因底下还是有一层薄薄的冻膜状的皮
2021-07-26
雪花酥 不甜版
完全按方子的用量做的，成品味道不错，正好买了牛轧糖的糖纸 切的时候特意切小一点，一口一块吃起来不会太腻，送小朋友也刚刚好
2021-02-14
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《Tinrry下午茶》教你做雪媚娘大福
表皮制作是比较麻烦一些，不过看到成品也算值得了😁
2021-01-03
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黑芝麻法国球
冷藏发酵了一晚，约12个小时多一点，分割整形后二次发酵，烤完后面包大小基本没有太大变化，不知道是不是发过了。最后成品外皮较干较厚有点硬
2020-07-15
✔️越嚼越香de黑芝麻咸吐司
烤焦了😭，我的烤箱没有上下温度区分，所以就用200度烤的 外皮是脆的，但烤完面团没有高起来，不知道是什么原因
2020-07-06
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简单美味的生煎包 脆底全发酵『步骤详细』
皮擀的不均匀 也有点薄，煎好后卖相一般，但味道不错，第一次做已经算是很成功啦😄
2020-03-31
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蛋奶馒头布丁
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