列那狐_urvo的厨房

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2019-06-14 加入
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  • 【1-2月北鼎烤箱食谱】南瓜酸奶比滋可巧

    【1-2月北鼎烤箱食谱】南瓜酸奶比滋可巧 

    #我的厨房不能没有烤箱# 2020北鼎烤箱1-2月活动打卡21,day21--烤牛奶,自由发挥。正在绞尽脑汁想还能做什么菜,刚好在Julia的朋友圈看到这到烤牛奶,觉得既不难,又是没做过的,尝个鲜,挺好。

    2020-02-23

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  • 【1-2月北鼎烤箱食谱】南瓜酸奶比滋可巧

    【1-2月北鼎烤箱食谱】南瓜酸奶比滋可巧 

    #我的厨房不能没有烤箱# 2020北鼎烤箱1-2月活动打卡20,day20--焦糖布丁,自由发挥。虽然烤好的布丁外围有很多小孔洞,但不影响口感,吃起来非常爽滑,焦糖又增加了层次感。

    2020-02-22

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  • 【1-2月北鼎烤箱食谱】甜蜜爱心蛋糕卷

    【1-2月北鼎烤箱食谱】甜蜜爱心蛋糕卷 

    #我的厨房不能没有烤箱# 2020北鼎烤箱1-2月活动打卡19,day19--爱心蛋糕,指定元素情人节。忘记心形蛋糕模具放哪了,本打算放弃,突然发现有个心形印模,灵机一动用烤盘烤一个,然后用模具印出来,哈哈哈,为自己的小机灵点个赞[赞][赞...

    2020-02-16

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  • 【1-2月北鼎烤箱食谱】福字红茶酥饼

    【1-2月北鼎烤箱食谱】福字红茶酥饼 

    #我的厨房不能没有烤箱# 2020年北鼎烤箱1-2月活动打卡18,day18--黑芝麻戚风,指定元素黑色。留少许黑芝麻装饰用,其他打成粉,代替部分低筋面粉,其他操作不变。中空磨具,185度,38分钟。成果看起来没那么细腻,不过味道好。

    2020-02-15

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  • 【1-2月北鼎烤箱食谱】奶油三文鱼焗饭

    【1-2月北鼎烤箱食谱】奶油三文鱼焗饭 

    我的厨房不能没有烤箱# 2020北鼎烤箱1-2月活动打卡17,day17--烤红薯,指定元素五谷。漫长的春节假期,大鱼大肉好多天以后,是时候吃点粗粮了,来个香甜的烤红薯吧,清清肠胃。

    2020-02-13

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  • 【1-2月北鼎烤箱食谱】福字红茶酥饼

    【1-2月北鼎烤箱食谱】福字红茶酥饼 

    #我的厨房不能没有烤箱# 2020北鼎烤箱1-2月活动打卡16,day16--坚果面包,为了低糖低油,只好加点坚果,既满足口感,又增加了必要的营养,一举两得。

    2020-02-12

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  • 【1-2月北鼎烤箱食谱】蒸蒸日上拌锦绣

    【1-2月北鼎烤箱食谱】蒸蒸日上拌锦绣 

    #我的厨房不能没有烤箱# 2020北鼎烤箱1-2月活动打卡14(15),day14(15),年夜饭--脆皮烤鸡。曾经年夜饭上是没有这道菜的,自从打卡学会以后点单率最高,外甥生日要烤,年夜饭姐姐要烤,连拍照时间都是挤出来的。鲜嫩多汁的鸡肉,焦...

    2020-02-11

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  • 【1-2月北鼎烤箱食谱】摩洛哥风味空气炸羊排

    【1-2月北鼎烤箱食谱】摩洛哥风味空气炸羊排 

    我的厨房不能没有烤箱 2020北鼎烤箱1-2月活动打卡13,day13--烤香肠,烤香肠的好处在于能尽量把油烤出来,蒸的出油较少。烤好的香肠可以切片即食,也可以拿来做香肠煲仔饭。

    2020-02-10

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  • 【1-2月北鼎烤箱食谱】蒸蒸日上拌锦绣

    【1-2月北鼎烤箱食谱】蒸蒸日上拌锦绣 

    @北鼎Julia @北鼎BUYDEEM #我的厨房不能没有烤箱# 2020北鼎烤箱1-2月活动打卡12,day12--椒盐蒜蓉烤虾,超过的蒜蓉再加点椒盐,就能完美体现烤虾的鲜甜。放盘里烤,虾肉鲜嫩多汁,放烤网上看的壳脆肉有嚼劲。

    2020-02-09

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  • 【1-2月北鼎烤箱食谱】青柠雪山小蛋糕

    【1-2月北鼎烤箱食谱】青柠雪山小蛋糕 

    我的厨房不能没有烤箱 2020北鼎烤箱1-2月活动打卡11,day11--酸奶蛋糕,以前做过两次,全裂的不行。今天蛋白打到大弯钩,125度70分钟,门上夹纸漏点点气,烤出来成品比以前好多了。这次的蛋糕既好吃又有了点卖相🤗🤗🤗

    2020-02-08

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  • 【1-2月北鼎烤箱食谱】焗紫薯西米

    【1-2月北鼎烤箱食谱】焗紫薯西米 

    #我的厨房不能没有烤箱# 2020北鼎烤箱1-2月活动打卡10,day10--紫米焗饭,指定元素紫色。一点紫米就能让一锅饭晕染上紫色,再加点肉丁,平民版的紫米焗饭诞生了,一人食,刚刚好。

    2020-02-07

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  • 【1-2月北鼎烤箱食谱】摩洛哥风味空气炸羊排

    【1-2月北鼎烤箱食谱】摩洛哥风味空气炸羊排 

    #我的厨房不能没有烤箱# 2020北鼎烤箱1-2月活动打卡9,day9--烤羊排,在这只能宅家的日子里,只剩下吃吃吃了。羊排加上烤羊排的酱料,腌制两小时,200度烤30分钟就可以开吃了[馋嘴]

    2020-02-06

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  • 【1-2月北鼎烤箱食谱】柴鱼汁菠菜青花鱼

    【1-2月北鼎烤箱食谱】柴鱼汁菠菜青花鱼 

    #我的厨房不能没有烤箱# 2020年北鼎烤箱1-2月活动打卡8,day8--抹茶芝士麻薯包,指定元素绿色。以前都做的原味,这次尝试下新口味。芝士没吃出来,可能放少了,能吃到抹茶的清香。

    2020-02-03

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  • 【1-2月北鼎烤箱食谱】油渍小番茄

    【1-2月北鼎烤箱食谱】油渍小番茄 

    #我的厨房不能没有烤箱# 2020年北鼎烤箱1-2月活动打卡7,day7--红丝绒蛋糕卷,指定元素红色,大过年的不管怎么样也要来个喜庆的,红红火火一把。蛋糕卷是最常吃的早餐,加上红曲粉和奶油,升华一下下[可爱]

    2020-02-02

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  • 【1-2月北鼎烤箱食谱】摩洛哥风味空气炸羊排

    【1-2月北鼎烤箱食谱】摩洛哥风味空气炸羊排 

    #我的厨房不能没有烤箱# 2020年北鼎烤箱1-2月活动打卡6, day6--烤鸡翅,指定元素肉类。妈妈腌制好的鸡翅,放入烤箱,用立体模式烤25分钟即可。即使同样的配料,用了不同的烹饪方式,还是有不一样的滋味,不过都一样的好吃😍😍

    2020-02-01

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  • 【1-2月北鼎烤箱食谱】培根卷鹌鹑蛋

    【1-2月北鼎烤箱食谱】培根卷鹌鹑蛋 

    #我的厨房不能没有烤箱# 2020年北鼎烤箱1-2月活动打卡5,day5--鸡汤蒸蛋,指定元素蛋类。专家说鸡汤能提高免疫力,专家还说要多吃鸡蛋,得嘞,鸡汤蒸蛋,加点鸡肉丝,再来点胡萝卜碎,营养妥妥的👍👍👍

    2020-01-31

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  • 【1-2月北鼎烤箱食谱】南瓜酸奶比滋可巧

    【1-2月北鼎烤箱食谱】南瓜酸奶比滋可巧 

    #我的厨房不能没有烤箱# 2020年北鼎烤箱1-2月活动打卡4,day4--葡式蛋挞,指定元素黄色。一个只能宅的假期,很适合做蛋挞练手,从繁复的挞皮做起,吃起来特别有成就感。

    2020-01-30

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  • 【1-2月北鼎烤箱食谱】锡纸腐乳烤排骨

    【1-2月北鼎烤箱食谱】锡纸腐乳烤排骨 

    #我的厨房不能没有烤箱# 2020年北鼎烤箱1-2月活动打卡3,day3--黑椒烤排骨,指定元素棕色。黑椒酱汁腌制过的排骨进烤箱,200度20分钟就可以出炉了,配上茄汁通心粉,简单又美味的晚餐好了。

    2020-01-29

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  • 【1-2月北鼎烤箱食谱】青柠雪山小蛋糕

    【1-2月北鼎烤箱食谱】青柠雪山小蛋糕 

    #我的厨房不能没有烤箱# 2020年北鼎烤箱1-2月活动打卡2,day2--烤箱版双皮奶,指定元素白色。今天挑战下自己,第一次做双皮奶,而且是用烤箱做,所以对成品不抱太大希望,毕竟第一次挑奶皮的时候就挑破了……啥也不说了看图吧

    2020-01-28

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  • 【1-2月北鼎烤箱食谱】蒸蒸日上拌锦绣

    【1-2月北鼎烤箱食谱】蒸蒸日上拌锦绣 

    我的厨房不能没有烤箱 2020年北鼎烤箱活动1-2月打卡,day1--粉丝蒸扇贝,不一样的春节就要有不一样的做法,以前用锅蒸,这次用烤箱,一点都不逊色,一如既往的鲜美。 ​​​

    2020-01-27

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  • 【12月北鼎烤箱食谱】孜然香辣豆腐

    【12月北鼎烤箱食谱】孜然香辣豆腐 

    #我的厨房不能没有烤箱# 北鼎烤箱12月活动打卡4--孜然烤豆腐,为了方便,直接加了烤羊排的调料,孜然依然是主角,再来点生抽,最后加点芫荽,香味妥妥的[赞]

    2019-12-30

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  • 【12月北鼎烤箱食谱】圣诞肉桂花环面包

    【12月北鼎烤箱食谱】圣诞肉桂花环面包 

    #我的厨房不能没有烤箱# 北鼎烤箱12月活动打卡3--圣诞花环面包。加了一些坚果碎,红枣,葡萄干用黑糖熬制,最后点缀麦片,可惜手残,花环做不好,勉强有形而已。

    2019-12-25

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  • 【12月北鼎烤箱食谱】咖喱虾仁焗饭

    【12月北鼎烤箱食谱】咖喱虾仁焗饭 

    #我的厨房不能没有烤箱# 北鼎烤箱12月活动打卡2--海鲜焗饭。虾仁,瘦肉,章鱼,胡萝卜是最常用的组合,这次根据外甥的建议加了番茄丁,然后我又做主加了组合葡萄干。番茄的微酸,葡萄干的甜,丰富了焗饭的味道层次,酸酸的番茄还能解腻[赞]

    2019-12-18

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  • 【12月北鼎烤箱食谱】风琴培根烤土豆

    【12月北鼎烤箱食谱】风琴培根烤土豆 

    #我的厨房不能没有烤箱# 北鼎烤箱12月活动打卡1--风琴培根土豆。动手前觉得这是很简单的菜,结果往土豆缝里塞培根的时候才知道是个技术活!!还是掰断了一小块,成品造型不错[赞]

    2019-12-17

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  • 11月食谱合辑——【零失败又好味的烤箱料理】

    11月食谱合辑——【零失败又好味的烤箱料理】 

    北鼎烤箱11月活动打卡9--奶香焗意面。意面用完了,拿通心粉代替,时间匆忙,没用牛奶做酱,放了虾仁瘦肉小章鱼丁,味道很是鲜美。

    2019-11-29

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  • 11月食谱合辑——【零失败又好味的烤箱料理】

    11月食谱合辑——【零失败又好味的烤箱料理】 

    #我的厨房不能没有烤箱# 北鼎烤箱11月活动打卡8--新疆椒麻鸡,作为花椒和藤椒的爱好者,这道菜很吸引我的眼球,做法也不复杂,可冷可热。

    2019-11-21

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  • 11月食谱合辑——【可盐可甜的烘焙甜品】

    11月食谱合辑——【可盐可甜的烘焙甜品】 

    #我的厨房不能没有烤箱# 北鼎烤箱11月活动打卡6(7)--酸奶蛋糕,明明是按步骤一项项做下来的,结果烤到后半程,酸奶蛋糕变成酸奶发糕,裂的无比欢快,试了两次都这样。自己做的,再丑也吃的下去,幸好保留了绵软滋润的口感。

    2019-11-19

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  • 11月食谱合辑——【零失败又好味的烤箱料理】

    11月食谱合辑——【零失败又好味的烤箱料理】 

    #我的厨房不能没有烤箱# 北鼎烤箱11月活动打卡5--香烤香菇鹌鹑蛋,香菇去蒂,磕上鹌鹑蛋,再淋点生抽,步骤简单到差点凑不够五张图[挤眼]口味清淡却不无味,营养也足够了[赞]

    2019-11-17

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  • 11月食谱合辑——【零失败又好味的烤箱料理】

    11月食谱合辑——【零失败又好味的烤箱料理】 

    北鼎烤箱11月活动打卡4--酥烤巴沙鱼。操作过程简单,成品卖相也不错,就是我姐挤番茄酱的手艺一言难尽啊。个人不喜欢巴沙鱼软烂的口感,下次换其他鱼试试。

    2019-11-16

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  • 11月食谱合辑——【可盐可甜的烘焙甜品】

    11月食谱合辑——【可盐可甜的烘焙甜品】 

    #我的厨房不能没有烤箱# 北鼎烤箱11月活动打卡3--牛奶面包卷。有了厨师机,做面包没那么大压力了,按julia给的配方做出来的面包卷又软又Q[赞]不过烤的时间比配方上多几分钟。160度,18分钟。

    2019-11-11

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