感觉没有完美的处理好,但是还是成为了我目前最成功的一炉。 夏天太热所以用了水合和波兰种, 方子十分适合新手,就是费时。🤪
2022-08-15
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试过三个生酮方子,这个口感是最人间的,虽然烤完塌得有点严重 里面还是黏糊糊的🥲 不过之后还是会继续尝试这个方子的,其他的谷元粉太放多了口感很奇怪。
2022-05-27
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第三次尝试,温水兑酵母, 发酵时间延长, 烤的时间延长。 成功了。 拿出来再没有马上塌下去。 柏翠面包机,供参考。 配件加了亚麻籽 非常好吃
2022-05-20
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第一次做吐司。 发酵就一次,中途一直检查有没有发酵成功,感觉大了一倍多面包机就开始烤了(用的柏翠9600) 烤的时候也涨了一些,但是不太大,取出来以后立马就塌腰了,照着配方的量一模一样做的 不知道为什么发不起来呢?🥲#早餐•2022年5月9...
2022-05-09
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