丁走心的厨房

自制麻辣烫 

#午餐•2024年10月19日# 调味料有限，只放了一部分，不得不说，加牛奶是精华，让变得很润口！我一个不喝牛奶的人，以为会有腥味，其实完全没有。 中午吃，只煮了泡面和青菜，很棒！

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爆浆芝士火腿棒 

#午餐•2024年8月26日# 只用了火腿肠 面包糠 芝士 面粉 ，用烤箱烤的，感觉芝士放少了，没有拉丝，自己的面粉有点硬，不过味道卖相都还可以

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风味茄子 

#午餐•2024年7月3日# 因为茄子很嫩，就没去瓤，特意多放了了汁，加了点青椒，拌米饭吃！超级成功的一次！好好吃！

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葱油拌面 

#晚餐•2024年6月19日# 用的荞麦面，葱油熬制好，可以冷一下再倒汁，不然容易糊了，有点苦。 放了大蒜，还挺不错

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自制拉皮(土豆淀粉或红薯淀粉） 

#早餐•2024年6月16日# 非常有嚼劲，好吃！一开始太浓稠了，蒸出来中间夹生的，后来加了水，就透明多了！

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超好吃的糯米饭，可做烧卖 

#早餐•2024年6月15日# 用的之前买来做粽子的彩色糯米，泡了一个小时，蒸熟。 家里材料有限，切碎腊肉，放锅里，加大蒜，炒出油，放了酱油 蚝油 盐 糯米饭 ，出锅放了生菜和小葱，还加了薄荷哈哈哈，喜欢薄荷 好吃

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糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮） 

#晚餐•2021年3月5日# 楼主这个菜谱也太好吃了 我就是胡乱的将调料倒进去，用的普通料酒，还有红糖，简直完美，出锅前玩了会儿手机，有点焦，不影响口感，推荐

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剩米饭的神仙吃法，肉松酱油烤饭团，平底锅就能做哦～ 

不喜欢肉松没放 家里也没有海苔 不过超好吃，酱油人间美味哈哈哈……还烤了一些蔬菜，又是一个人吃饭的日子，开心#晚餐•2020年10月15日#

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芝麻糯米饼 

#午餐•2020年7月29日# 这个真的是快餐 不到十分钟搞定 下次做小球球吧

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酱香饼 

上次做了千层饼，老爸说特别好吃，让我再做点，嫌麻烦不想动。 今天做了酱香饼，没有甜面酱、黄豆酱就用老干妈一起了，由于手残卖相不太好看，味道超不错，get 了，开心👌#早餐•2020年7月17日#

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外酥内软千层葱花饼 

#午餐•2020年7月13日# 味道和外面的相比是差了点，不过油酥真的超级香，我卷饼技术不到位，感觉层次不太明显，不过挺挺好吃，做了不少，放一些到冰箱里明天煎，味道应该会更好

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干锅土豆片 

味道很好 出锅前可以尝一下味道，适当的加点盐巴。

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