Popcorn花萌萌的厨房

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2019-06-15 加入
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Popcorn花萌萌的作品 查看全部 11 作品

  • 糖醋排骨

    糖醋排骨 

    #晚餐•2024年4月24日# 1kg肉,做完能吃两三顿。我老抽加多了,菜谱里写的茶匙我以为是汤匙,应该加10g我加的25g。 味道还可以,但的确出锅的时候忘淋醋了,出锅的时候应该再淋点醋,醋味的确是不重。然后对我有点偏甜了,糖量的确有点太...

    2024-04-24

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  • 糯米珍珠丸子

    糯米珍珠丸子 

    出了不少水,家里没有小网眼的蒸笼。成品颜色有点黄。味道很好,我肉少,稍微有点咸了。热了点馒头吃

    2024-03-22

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  • 可乐鸡翅

    可乐鸡翅 

    #宵夜•2024年3月16日# 颜色不错

    2024-03-16

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  • 鱼香肉丝

    鱼香肉丝 

    第二次做这个配方,前几天第一次做时备菜的胡萝卜丝和青椒丝买多了,还剩好多,这次一起炒了。这次里脊肉是冻了一会再拿出来切丝的,切的细了不少。#晚餐•2024年3月12日#

    2024-03-12

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  • 鱼香肉丝

    鱼香肉丝 

    #晚餐•2024年3月5日# 第一次做鱼香肉丝竟然这么成功,感觉和饭店味道差不多。就是肉丝让肉铺切的,切的太粗了。之前买过好人家的鱼香肉丝料做过可难吃了,这个配方绝绝子

    2024-03-05

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  • 家常做法【糖醋里脊】百吃不厌~

    家常做法【糖醋里脊】百吃不厌~ 

    老公第一次做,好吃的!用的新疆番茄酱#晚餐•2024年1月6日#

    2024-01-06

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  • 不焯水不放油的家常红烧肉

    不焯水不放油的家常红烧肉 

    很成功,就是我家火力不够,煮一小时不够,煮了一个半小时。还加了鹌鹑蛋。#晚餐•2023年10月15日#

    2023-10-15

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  • 轻芝士蛋糕

    轻芝士蛋糕 

    求大神帮忙分析失败原因~感激不尽,烤到30多分钟时就开裂了,拿出来时塌陷的很厉害…因为啥呢

    2020-09-05

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  • 手抓饼的N种做法

    手抓饼的N种做法 

    一次缓了两张饼,分别尝试了蟹肉小可颂,芝士肉松饼,丹麦热狗酥三种做法~ 蟹肉小可颂稍微有点腥~ 丹麦热狗酥不知道为啥热狗肠卷起来了,可能以为我没改刀~ 都吃完了查了一下两张手抓饼597大卡,太胖人了,#早餐•2020年9月5日# 下次只...

    2020-09-05

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  • 自制哈根达斯风味的冰淇淋

    自制哈根达斯风味的冰淇淋 

    第一次做冰淇淋,无冰碴,算是成功的,但是建议减糖减炼乳!! 太甜了对我来说,我老公爱吃糖也觉得太甜了,我现在不单独吃,加到不加糖的酸奶里吃还ok。 我是完全按照配方量,用的熊猫炼乳(用完这管,以后还是用雀巢的,对比过配料表,雀巢的是牛奶炼制...

    2020-06-16

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  • 面包机做巧克力吐司

    面包机做巧克力吐司 

    家里没有可可粉,用的等量高乐高粉,味道也还行。原配方是450g的量,我第一次做不懂选错了。我的美的智能面包机,没有500g的选项。选的1000g竟然也没失败,不知道下次全部加倍原料,会不会顶盖呀?#早餐•2020年4月15日#

    2020-04-15

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