#晚餐•2024年4月24日# 1kg肉,做完能吃两三顿。我老抽加多了,菜谱里写的茶匙我以为是汤匙,应该加10g我加的25g。 味道还可以,但的确出锅的时候忘淋醋了,出锅的时候应该再淋点醋,醋味的确是不重。然后对我有点偏甜了,糖量的确有点太...
2024-04-24
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第二次做这个配方,前几天第一次做时备菜的胡萝卜丝和青椒丝买多了,还剩好多,这次一起炒了。这次里脊肉是冻了一会再拿出来切丝的,切的细了不少。#晚餐•2024年3月12日#
2024-03-12
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#晚餐•2024年3月5日# 第一次做鱼香肉丝竟然这么成功,感觉和饭店味道差不多。就是肉丝让肉铺切的,切的太粗了。之前买过好人家的鱼香肉丝料做过可难吃了,这个配方绝绝子
2024-03-05
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一次缓了两张饼,分别尝试了蟹肉小可颂,芝士肉松饼,丹麦热狗酥三种做法~ 蟹肉小可颂稍微有点腥~ 丹麦热狗酥不知道为啥热狗肠卷起来了,可能以为我没改刀~ 都吃完了查了一下两张手抓饼597大卡,太胖人了,#早餐•2020年9月5日# 下次只...
2020-09-05
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第一次做冰淇淋,无冰碴,算是成功的,但是建议减糖减炼乳!! 太甜了对我来说,我老公爱吃糖也觉得太甜了,我现在不单独吃,加到不加糖的酸奶里吃还ok。 我是完全按照配方量,用的熊猫炼乳(用完这管,以后还是用雀巢的,对比过配料表,雀巢的是牛奶炼制...
2020-06-16
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家里没有可可粉,用的等量高乐高粉,味道也还行。原配方是450g的量,我第一次做不懂选错了。我的美的智能面包机,没有500g的选项。选的1000g竟然也没失败,不知道下次全部加倍原料,会不会顶盖呀?#早餐•2020年4月15日#
2020-04-15
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