Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)
又到了一个不是吃就是在倒腾吃的季节
2021-02-09
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巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
#早餐•2020年8月7日#
2020-08-07
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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
#然姐的第一次尝试# 第一次做生日蛋糕,本来想做裸蛋糕的,感觉比较简单。后来因为做出来的戚风有点回缩,而且底部空了一块不平,就直接全抹了奶油,后来又因为第一次抹奶油,抹不均匀有点丑,又在表面给裱了花。家人说很好看,哈哈,谢谢他们的鼓励!(...
2020-04-28
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原味蛋糕卷
不知道为什么倒模之后,底面不是毛巾面,而是琥珀色的光面如图1 ,猜测是玉米油多了?温度高了?适度大了? 本次记录: 用料用量如up主(鸡蛋5个,60g/个,水50g), 大烤盘方向放入第三格,上下火150度,30分钟 下次建议: 面粉6...
2020-04-13
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软得像云朵一样的日式牛奶卷❗️(厨师机版)
#晚餐•2020年4月6日# 第一次做,烤颜色没控制好。没有牛奶,加倍了奶粉的量
2020-04-06
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两步完成豉椒炒美贝
#晚餐•2020年3月31日#
2020-03-31
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酥皮面包
盘子大,发酵完它自己横向发展了,有点扁扁的。下次应该要找个小点的盘子,然后再控制一下发酵的时间
2020-03-28
晚餐•2020年3月26日
#晚餐•2020年3月26日#
2020-03-26
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#下午茶#
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晚餐•2020年3月24日
#晚餐•2020年3月24日# 蒜蓉粉丝蒸带子
2020-03-24
晚餐•2020年3月20日
#晚餐•2020年3月20日#
2020-03-20
厨师长教你:“油焖大虾”的家常做法
昨天买的虾,不适合白灼了,油焖大虾🍤,简单好吃#晚餐•2020年3月7日#
2020-03-07
白灼大大大的墨鱼
孜然蒜香鸡翅,快手下午茶
蒜蓉粉丝蒸带子