二刷，没上次黑没糊但是拍的比上次显黑，按照上次的调整记录尝试了平炉用三能450g低糖吐司盒两只同烤，参照烤箱自身模式，吐司盒直接放在最下层，上145下170烤了35分钟。 出炉时图片中左边那只先拿出来的，感觉很软，感觉要凹陷，于是还没拿出来...
2022-02-23
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第一次做此方为自己mark一下，对我的平炉烤箱来说温度高了，而且做450g要减时间我给忘记了。。。。 本次按方子温度上170下200但只烤20分钟，就觉得闻着味道不太妙，因为很早就有了熟悉的面包香气飘出，这会儿感觉到了焦糖气息？然后上165...
2021-12-20
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第一次做，我家烤箱暴脾气哦😂上下火230度大约只烤了10分钟就熟了，我疑惑了一会儿自己是不是设错了时间，纠结了一下又过了几分钟拿出来晚了，不然底部应该会好很多 沾碱水的时候无比害怕和小心，以至于面包在外面放了太久，所以除了最后一只沾完的那个...
2021-11-23
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必须交个作业，感恩博主的分享❤️ 少放了20g糖，本来打算也学其他人少放油用部分奶来替代结果不小心手抖真的倒了100g油下去了……然后又一手抖多放了1g苏打粉…… 心想完蛋了…… 但是，烘烤的时候特别好吃的那种香气满屋子飘😄 出炉以后，第一...
2021-11-11
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方子太赞了，必须交个作业，人生第一次煮番茄罗勒酱以及第一次和面团冷藏发酵徒手抻开面皮做披萨🍕，中和两个方子以及自己喜欢的口味做的，买的新疆产的普通中筋粉放了超多水也成功啦，超好吃哒🎉🎉🎉
2021-05-21
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方子太赞了，必须交个作业，人生第一次煮番茄罗勒酱以及第一次和面团冷藏发酵徒手抻开面皮做披萨🍕，中和两个方子以及自己喜欢的口味做的，成功啦🎉🎉🎉
2021-05-21
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抠门不买厨师机的本人记录一下本次手揉的摸索，希望下次再做的时候自己可以省点心，少看几次面团，当然最好下次做的时候我已经有厨师机了😂 大冬天大概4度的晴天 没放奶粉放了12g炼奶 牛奶减了20g 酵母在蛋奶液体中充分融化了才开始放非液体揉面的...
2020-12-31
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很贪心的做了两个哈哈哈哈烤箱差点没放下，所以大块那个有一边的颜色有点浅，但是真的有沙沙声！很好吃做的很成功丫！ 烤箱连带准备要装水的空烤盘一起预热充分后，放好装好蛋糕的模具，才沿着等待装水的烤盘边缘倒入滚滚烫的开水，然后上火120度下火15...
2020-11-24
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好吃😋所以来交作业，感谢up主分享的好方子，真的简单又好吃。 没有厨师机，戴手套随意手揉，烤箱发酵，同时做了两个，糖那里我做两个只放了100g，其中75g白糖，25g木糖醇，一盒三能黑色吐司盒，一盒普通波纹吐司盒，黑色盒子烤了二十几分钟三十...
2020-10-17
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冷藏后懒得拿糖筛了，直接可可粉倒上去了🤦♀️所以颜值就。。。第一次做提拉米苏，减糖十克仍然觉得甜了点，下次继续减糖，还得买瓶大瓶可可酒，哈哈哈 虽然甜了点但是多放了点可可粉中和一下之后也超级好吃啊😋没有吉利丁的慕斯真的丝滑，吃起来太美好啦...
2020-08-25
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生菜菜菜菜
