茄子肉末粉丝煲
加了200g肉末,一大勺豆瓣酱,一勺味增酱,三根长茄子,味道稍有些淡,下次多放一点生抽会更好,可以试着炖得时间更久一点#午餐•2020年7月20日#
2020-07-21
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【栗子烧鸡】鸡肉都给你吃,栗子归我~
五个较大鸡腿剔肉,用了四勺生抽,半勺老抽,一勺料酒,板栗是买的袋装零食用甘栗,味道稍有点甜,没敢炖太久,土豆和香菇不错#午餐•2020年7月18日#
2020-07-19
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超级好做的榴莲酥
用的puff pastry 皮,切开直接包的,#午餐•2020年7月18日# 榴莲每个加的都不是很多,饼皮上下都能膨起来,400f考了12min broil上色5min正好,没有回缩塌陷
清炖羊肉汤
在水里解冻了一夜直接泡出了血水,炖的时候完全不腥。用instant pot先saute烧开水,放入各种调料慢炖三小时,最后一个半小时加入胡萝卜段,所有东西都炖得刚好,羊肉比较烂但不碎#午餐•2020年7月16日#
2020-07-17
好吃到停不下来的卤肉饭
500g五花肉,用了三勺生抽,一勺老抽,一勺零卡糖,刚刚好#午餐•2020年7月14日#
2020-07-15
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