格兰仕32L烤箱。上下火不分的。前30分钟用的150℃。起的挺好,以前做别的配方都起不来。家里没有锡纸了,后面20分钟165℃吧大概,这个烤箱没有这个度数显示,自己也没买温度计。看着有点儿糊,最后八分钟又降低了一点儿温度。这个操作应该是不好...
2021-05-09
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不知道哪里没弄好。出来一会儿就塌下去了。家里有几片芝士,就做了几个芝士的。为啥没有开裂吖大多。特别喜欢开裂的,感觉很有食欲的亚子。
2021-04-28
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不会裂的原味戚风蛋糕卷~0基础~保姆级~不藏私系列(三)(附带网红抱抱卷做法)
格兰仕32烤箱。前十分钟120℃。后面十分钟150℃。五分钟170℃上色。没有专业的切刀,切的卷出来看不到里面的颜色。口感味道都很不错。我没有放柠檬汁,也没有放白醋。还可以。做的四个蛋的。
2021-04-28
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