冰山熔岩巧克力(无淡奶油)极简版
牛油果奶昔
清炒莴笋
菱形片确实不错
2023-12-03
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土豆炖牛肉
好吃!!感觉味道接近番茄底火锅,把牛腩换成其他食材应该也可以
2023-11-30
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炸洋葱圈
炸出来有点空壳,外壳像萝卜丝饼,又有点像天妇罗
2023-11-29
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私房红烧肉 垂涎三尺软糯无比
第三次做,比前两次更好吃!肥肉也香,不腻。果然要严格按方子做才行🤣下回换五花肉,应该就能做出糯糯的红烧肉啦!
2023-11-08
超清甜!清炖牛腩(潮汕做法)
没有芹菜🤣擅自撒了香葱,加了胡椒粉,味道很不错。牛腩还是清炖好吃~
2023-10-19
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番茄炖牛腩
有点像红烧牛肉面,但是有肉!(牛腩要肥一点,这次的太精了有点柴
2023-09-24
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极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私
咸度正好。用了郫县豆瓣酱,咸辣,南方人有点不习惯,下回试试用酱油腌。
2023-09-10
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云朵蛋糕(消耗蛋清)
在电饼铛上“烙”的。刚开始很好,冷了就缩瘪了。是不是温度时间不够?
2023-07-22
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蒸蛋糕,一次成功🍰
分别试了蒸锅和烤箱。蒸锅似乎容易塌,烤箱温度不容易控制……慢慢来吧
自制冰淇淋(懒人版无需搅拌的冰淇淋)
很好吃。(艰难地)挖成球摆拍一张。就是化得太快了_(:з」∠)_
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零失败电饼铛鸡翅
第一次做。鸡翅比想象中容易熟,双面煎3分钟差不多了,4分钟有点焦。
2023-07-20
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无酵饼——逾越节重要美食
没有厨房秤,水放多了,偏软,口感有点像烧饼。怎么才能变脆?少放水?擀更薄?烤更久?
2023-07-08