想记录一个牛肉鸡蛋羹。用料是牛肉馅,软,鸡蛋和酱油。做法是蒜末炒香放牛肉沫炒,然后加些酱油和大喜大牛肉粉,最后煮开飞两个笨鸡蛋,撒上香菜,非常香,适合冬天的一款汤。
2021-11-22
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忘了拍照,但是非常好吃,先把半斤排骨焯水,放姜葱料酒。再炒葱姜蒜,姜可以多一些,五瓣儿蒜,花椒少许,香叶少许,还有洋葱。油可稍微多放些, 然后放入排骨,大火炒, 再放豆瓣酱,炒香,边炒边放排骨水,炒大约20分钟,放老抽,盐少许,糖少许,再加...
2020-10-01
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吃完了没拍照,可是获得好评。用一张和男朋友夜游的照片来说说这个简单的菜谱的做法吧。用料:宽粉条,洋葱,彩椒;调料:蒜,黑胡椒,蚝油油和盐。先煮粉条,再爆香蒜和洋葱条,之后加入粉条,盐,黑胡椒,炒香粉条后加青红椒丝。炒软。加一些水。有点广东炒...
2020-06-22
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忘了拍香烤鸡腿的图片。只想记录一下这次最好的腌烤配方:1/2cup 酱油,1/2cup番茄酱,1cup的糖,9瓣蒜,腌制10个鸡翅根。火烤40分钟,160度。非常好吃😋又简单。
2020-06-09
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这款鸡肉披萨,也做的很成功。谢谢我的男朋友,他总是乐意尝试我的新菜,总是鼓励我去做我喜欢的事情,他是我生活中的向日葵和小太阳。一下买了3公斤的阿根廷奶酪,分给了朋友一大半,仍然够我做几十张披萨,过了一把做披萨的瘾。也分享给了朋友们,有人也因...
2020-01-15
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这是四年前第一次做婚礼蛋糕,为了朋友结婚忙碌好几个小时,奶油不会挤,装饰也想了好久。好在最后还像个样,已经忘记怎么做戚风。谁来教教我
2020-01-15
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圣诞糖饼干,这款饼干的做法是从一个有爱心和温柔心的美国妈妈那里拿来的。她来中国收养了一个孤儿。给她一个家和有爱的哥哥姐姐。我有次想学习怎么做饼干,她听说后把我邀请至家里,特地教我。很感动,如今他们已经回国,而这个饼干每逢圣诞,我都会邀请朋友...
2020-01-15
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未出锅的猪肉白菜馅煎饺。用料猪肉馅(8分瘦),白菜沫(6片白菜叶),葱姜沫,调料:白糖,生抽,老抽,耗油,盐。自认为这次调的馅很好吃,咸淡刚好,做的过程也是在尝试。所以忽略拍照,记录比例。但是,越来越发现,有时做饭只需要不多的几种原料,若是...
2020-01-15
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