第一次做葱油拌面,超好吃。按照评论里说的葱油降温之后再加汁,没出什么问题。这个配方油不多,没有出现油料分离,赞赞赞
2020-03-16
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#晚餐•2020年3月9日# 这次烤得还行,没塌腰,底部没凹陷。就是顶部有点回缩,不知道是不是烤得时间长了。我用的140℃ 50分钟,30分钟的时候就长到最高了。。可能烤箱温度不太准😔
2020-03-09
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第一次做的蛋挞,甜度挺好不会很甜,口感也很好,就是外皮看起来有点黑,放的中下层,黑斑很快就上了,就怕糊了,一直盯着看,最后没有烤满25分钟。
2020-02-09
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今天同时做了两个6寸戚风,32L的烤箱,左右两边温度不太均匀,右边温度略高,熟的比左边快,导致同样的时间左边的略湿,右边的表面上色不均匀,不过整体没有大毛病,第二次戚风也算是成功的。下次注意蛋白打发状态,避免打发过度;另外,下次的温度可以试...
2019-06-30
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