云云的妈咪的厨房

自制水果果冻 (白凉粉版) 

没有称啊，随手做的，也没有模具，直接用碗，感觉糖放少了，不记得放了几勺，后面又放了点蜂蜜🍯，好简单，一次成功

云云的妈咪 （广东,茂名）

桂花糯米藕电饭锅版 

#晚餐•2022年2月14日# 老公要的宵夜，他买的浅黄色片糖，我就用的片糖+白糖，随便放的量，记得挖了三勺白糖，片糖没有整块大概2/3块，他急着吃，大概电饭煲2.5次煮饭键就出锅收汁了，味道还可以就是时间不够，藕不够糯，我的糯米也没有提前...

云云的妈咪 （广东,茂名）

蛋挞～无淡奶油 

可能是因为没有淡奶油或者炼乳的原因，我老公说没有肯德基的好吃，我也没吃过肯德基的是啥味道

云云的妈咪 （广东,茂名）

手工揉面三分钟，又韧又薄又好包的饺子皮 

自己擀的饺子皮吃起来就是香，猪肉韭菜饺子，唯一美中不足的就是我用不来擀面杖，擀的都是大腰子形状，包的时候还都要扯圆一点😂😂#晚餐•2020年12月10日#

云云的妈咪 （广东,茂名）

适合新手/手揉出手套膜牛奶吐司面包 

本来都挺好，也发酵的挺好，临了发现模具放不进烤箱，最后就没用模具，直接进的烤箱，四周都被烤的硬硬的，吃的还挺噎人

云云的妈咪 （广东,茂名）

（独家）新手也能做的极品柠檬茶！ 

左边是无美颜的，我有多加糖5克，我老公还说不够甜😂

云云的妈咪 （广东,茂名）

烤箱版油炸花生米 

清水洗净，不预热直接上烤箱10分钟，出箱刷油撒盐再烤10分钟，余温放凉就很脆

云云的妈咪 （广东,茂名）

一碰掉渣的老式桃酥 

火老了，我一看没上色，又加了10分钟，又没看着，就老火了，不过吃着真香啊，比外面卖的好吃，自己做的蛋香味道很浓郁，我用的80克油，糖量没减，不知道是不是老火的原因，不是一碰就碎，感觉外面买的很容易掉渣

云云的妈咪 （广东,茂名）

簸箕炊（超级简单版） 

#午餐•2020年11月22日# 心急，没冷就开吃了，主要没煮饭，当主食吃了，虽然没凉透有些黏，但味道和街上买的相差不二，我在原来配方中又加了5克澄粉，就是太费功夫了，不记得蒸了几层，但绝对花了有一个小时，下次想吃还是去街上买吧

云云的妈咪 （广东,茂名）

㊙️巨好吃的红烧鸡爪❗好吃到连骨头都不放过‼️ 

#午餐•2020年11月21日# 没放八角和桂皮，家里没有，出锅前撒了点孜然粉和芝麻，味道好极了

云云的妈咪 （广东,茂名）

蛋白舒芙蕾 无油低糖入口即化 

我是烘焙小白，第一次打发蛋白失败了，我居然打了30分钟，都没发起来，百度说不能有水，蛋黄要分离干净，我又拿了三个蛋这次打的很好，我没有刮刀，用勺子干的，我感觉外面的皮好吃，里面的不好吃，有种水嫩嫩的感觉# #下午茶 ☕#

云云的妈咪 （广东,茂名）

香煎红杉鱼 

我没放辣椒，也很好吃

云云的妈咪 （广东,茂名）