我的北鼎美食日记 北鼎Julia 番茄虾滑豆腐煲：老豆腐切块开水烫30秒捞出，开水加料酒、姜片下入虾滑至变色捞出备用。开火倒油放洋葱和蒜炒香，加番茄，翻炒。加开水，依次放入金针菇、豆芽、豆腐、虾滑，耗油、零卡糖、生抽、番茄酱调汁。选三汁焖锅...
2022-06-30
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我的北鼎美食日记 北鼎Julia 低卡酸奶奶酪：纯牛奶800g、酸奶150g、奶粉500g，搅拌均匀，倒入炖盅，蒸炖锅酸奶模式，8-10小时左右。这些量够做2.5个炖盅的量，做好是固态的，很浓郁。
2022-06-28
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我的北鼎美食日记 北鼎Julia 天使蛋糕：为消耗掉家里剩余的蛋清，做了这个蛋糕，方法比较简单，用到了蛋清、柠檬汁、糖、低筋面粉、牛奶、玉米油，口感比较湿润。
2022-06-24
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我的北鼎美食日记 北鼎Julia 紫米肉松糯米糍：糯米粉200g、玉米淀粉50g、牛奶260g、零卡糖25g，搅拌均匀上锅蒸25分钟，趁热加入黄油，分成六份，包入紫米馅，裹一层肉松。
2022-06-22
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我的北鼎美食日记 北鼎Julia 红枣普洱茶：豆红枣洗净加水精煮模式煮8分钟左右，加普洱茶和枸杞，用了普洱茶粉代替，煮2分钟至模式结束即可。
2022-06-21
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我的北鼎美食日记 北鼎Julia 豆浆粉可可布朗尼：豆浆粉100g、牛奶100g、鸡蛋一个，泡打粉3g，可可粉、零卡糖适量，搅拌均匀倒入模具，中间放入巧克力，表面撒适量坚果，180℃烤20分钟。
2022-06-13
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我的北鼎美食日记 北鼎Julia 姜枣茶：生姜洗净切片，红枣去核果肉切条，养生堂模式煮40-60分钟，结束前几分钟加适量枸杞，趁热喝。
2022-05-15
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我的北鼎美食日记 北鼎Julia 芝士条：黄油85g，马苏里拉芝士100g，鸡蛋1个（留10g左右刷蛋液），糖粉45g，低粉150g，盐2g。面团放保鲜袋擀面薄，冷冻半小时左右冻硬，撒芝麻，刷蛋液，切成条，170℃烤25分钟。
2022-05-11
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我的北鼎美食日记 北鼎Julia 西兰花鸡肉块：西兰花和去骨鸡腿肉搅碎，加葱姜水顺时针搅拌，加黑胡椒、姜粉、盐，立体烤模式200℃烤16分钟，翻面再烤5分钟左右。
2022-05-11
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我的北鼎美食日记 北鼎Julia 经典牛油排包：跟做了卢老师直播课的经典牛油排包，课程讲解非常细致，算是一次做成，只是遗憾我预热烤箱上下火都设成了230度，开烤上火忘记调回175度，赶紧铺上锡纸挽救了一下，表面有点焦黑，但不耽误它好吃。
2022-05-03
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我的北鼎美食日记 北鼎Julia 蓝莓蛋挞：准备蛋挞皮解冻，调蛋挞液，4个蛋黄，220g淡奶油，160g牛奶，30g糖，16g低筋面粉，加蓝莓果酱，烤箱200度烤20分钟。
2022-05-02
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我的北鼎美食日记 北鼎Julia 燕麦面包：燕麦165g，洋车前子壳粉23g，泡打粉10g，代糖20g，奇亚籽20g，盐1g，搅拌均匀，打入3个鸡蛋，牛奶230ml，搅拌成糊，放入模具，表面抹平，撒上豆浆粉，烤箱180度烤45分钟。 ...
2022-05-01
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减肉肉爱肉肉
