2023年11月26日
鱼香肉丝初尝试 味道总体还不错。肉丝比例upup🆙 不知道为啥水很多😂 没有木耳就没放了。
2023-11-26
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新手小白也能做的肯德基同款土豆泥
好吃😬 p1用芝士片的(懒得融了直接加进去了hhh) 会比黄油的更甜些奶味更重些 空口不浇酱就挺好吃的啦 (也可能是我是🥔星人) 家里没有黑胡椒就用白胡椒+孜然粉代替啦 (📣小白翻车教训:淀粉直接倒进去会结块 注意先加水搅匀成水淀粉哝...
2023-01-03
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超级下饭的地三鲜
地三鲜 味道还不错,我喜欢土豆🥔 需改进的地方: 淀粉没沾太在茄子上 不脆➽淀粉原因 晚上换了新的好多了 还是得加一点老抽上色➽晚上加了 但没拍 油没太控好 汁没挂起来 (没摆盘啦 晚上再加工的酱汁: 1/3-1/2的清水、2勺生抽、1...
2023-01-02
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酸甜开胃超级下饭菜😋糖醋鸡胸肉🐔
新年快乐! 第一次做,味道还不错(得就东西吃 不然味道有些重) 厨房小白碎碎念:油煎时得控制好油温(先中火🔥油温上来就得小火了),平底锅最好啦(不然煎着煎着油会跑到四周,中间油少了易焦黑。) 淀粉裹得有点点不均😬(下次可以不裹 直接煎...
2023-01-01
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