6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
#完美•6寸材料8寸模具#
2021-10-28
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小吃糕点-蔬菜鸡蛋饼
#早餐•2021年10月27日#
2021-10-27
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凉拌手撕鸡胸肉(减脂美味)
鸡胸肉比较柴,不知道用什么办法可以解决。整体味道不错。
2020-07-19
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【健康烘培】超低卡黑全麦吐司
两个不同的吐司盒,完全不同的效果。#早餐•2020年4月25日#
2020-04-25
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胡萝卜小餐包
交作业,胡萝卜全麦餐包,加了老面,特别软。
2019-10-25
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纯手工奶香馒头【无泡打粉,无添加】
三刷,方子不错
2019-10-20
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拯救放错面粉的面包面团---奶香小饼
又刷
波兰种(Poolish种)全麦吐司
160°烤42分钟,表皮上部有点焦,两侧腰部塌进去是什么情况?
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超软全麦面包
全麦粉/高筋粉 各50% ,牛奶130g,鸡蛋60g,家里葡萄干用完了,放了核桃和红枣,170° 烤了22分钟,外脆内香软,好吃。
2019-10-18
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全麦奶香面包(70%中种法)
交作业,深更半夜,灯光效果实在不好,实际比图片颜色好看。口感很好,松软拉丝。中裕高筋+王后全麦,完全按照此方,个人觉得会有点甜,可减糖。
2019-10-03
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交作业了……糖减半,黄油减半,300低粉100中粉。冷藏发酵6小时。
2019-08-27
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深更半夜交作业。这个馒头做起来很容易,因为我对馒头要求不高^_^我没放糖,明天早餐有着落了,搭配脱脂牛奶和鸡蛋🥚#无糖奶香馒头#
2019-08-16
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