生酮低碳魔芋杏仁蛋糕卷
樱桃+巧克力。 怀念袁老😭
2021-05-24
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巧克力碎+蓝莓干。
2021-05-07
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老式蜂蜜槽子糕
4个中等个头鸡蛋，140g低粉，25ml蜂蜜，30g代糖，2g泡打粉，20ml玉米油，180度25分钟～
2021-05-06
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草莓🍓
2021-04-30
零基础也能做恰巴塔Ciabatta
15L小烤箱+中筋粉+玉米油， 第一次尝试水量大的面团。 气孔不尽如人意，应该是整形的时候没有处理好。但是味道依然很棒！
2021-04-18
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无水蛋糕
给爷爷奶奶做的，一会儿送去看看评价如何～ 低粉120g 鸡蛋4个 代糖70g 黄油30g 感觉用蜂蜜会更香，但是家里没有了。下次试试
2021-04-14
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每日一刷的超快手椰子粉蛋糕
南瓜甜度不同，盐和糖的量不太容易平衡，还需要继续摸索。
2020-11-01
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尝了这个组合命都要没了。好吃。 75克南瓜泥+50克南瓜丁+一颗咸蛋黄，6克糖+一小小撮盐，一个鸡蛋的量。 估计要连着做好几天了。
2020-10-29
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生酮低碳发酵面包
包子爱好者。前段时间懒，一直用同配方的面粉+泡打粉做包子皮。今天重新做了发酵版本，真的是从颜值到口感，完爆泡打粉…6g酵母10g蜂蜜，发酵2倍量的粉，无压力～
2020-10-28
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消耗快过期的西蓝花米，也很棒棒。
2020-10-26
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2个鸡蛋的量，盐放1克就好了哦。 加上芝麻松子香香的。
2020-10-18
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加了100克冻莓类，少量迷迭香。内部过于湿润了但是酸酸甜甜超好吃！
2020-10-15
低碳低卡的椰子粉豆腐布朗尼（可可粉版）
无面粉低碳快手软面包
免打发纯椰子粉蛋糕
Blaz_L
