改良版（没有鸭胗），五花肉，海鲜菇，香菇，红黄菜椒，冬笋，松茸，黑木耳，虾仁，调味料除了一点点料酒生姜，就是盐了。成品汤水乳白泛黄像鱼汤，口感很非常鲜。
2020-12-26
6 0
用了up的房子，加了鸡脚，黄豆换成黑豆，所有调味料根据肉类重量，按比例增加，高压40分钟，自然降压后开锅。成品油汤清亮，咸淡正好，鸡脚和黄豆又软又糯，猪脚入口即化，吃完后嘴皮黏在一起的感觉。个人评价好吃排行，黑豆＞鸡脚＞猪脚。 谢谢up的分...
2020-12-13
8 1
没有鲤鱼买，用黑鱼替代，用贝贝南瓜替代土豆。成品卖相和口味都不错，贝贝南瓜和菌菇类超好吃，但是鱼肉有些柴，藕和莴笋都有些硬。下次要记得给鱼刷些油，莴笋和藕片多煮些时间再上烤盘。
2020-12-13
2 0
主料：2个鸡腿＋4个鸡中翅＋3个芋艿＋3个小土豆 配料：姜片＋3小辣椒＋蒜瓣＋大葱白＋5勺白酒＋4勺酱油＋1勺冰糖＋3勺麻油＋干罗勒叶一小勺 成品味道不错，鸡肉很嫩，把汤汁味道都吸进去了，稍稍有些辣味，咸淡正好。
2019-08-26
4 0
survivor55
